五目亭 駅前店

• 遊び心あり
• 体が温まる
• お肉の質が高い
• 優しいさっぱりスープ

#遊び心あり #体が温まる #お肉の質が高い #優しいさっぱりスープ 福井ラーメン　かたいけの　850円いただきました。➕かつ丼230円。天然素材の体にやさしいらーめん！地のもの食材にこだわった創作らーめん！ やさしい味わい、しっかりとした出汁。鳥の出汁、チャーシューが絶妙なヘルシーなお味。もう少しスープがあるといいのかな、丼が小さめです。入口は狭そうなのですが、奥行きも広く、綺麗なお店です。味もやさしい女性にも、おすすめならーめん店でした。

• 福井
• ラーメン

2006年創業。 福井駅前にあるラーメン居酒屋的なお店です。 店内は広々としており内装もオシャレ！ ラーメンだけではなくつまみ類や ソースカツ丼などのご当地系もあったり かなり幅広く利用しやすそう。 「福井らーめん かたいけの」¥800 麺少なめでの注文。 地産地消にこだわった無化調ラーメン。 福地鶏と魚介のスープは 鶏のコクと厚みもしっかりありながら どこか優しく丸みもあり上品な美味しさといった印象！ 福井ネギ、越前水菜、純けいのたたき、 越のルビー、ライム、ピンクペッパーなど トッピングの数が多いだけあって途中色んな味がして面白い。 麬を練り込んだ自家製麺は 蕎麦のような香ばしい香りがあり美味^ ^ 店員さんの丁寧な対応も良かった^ ^ ちなみに商品名の『かたいけの』とは 福井弁で「元気でいるかー？」みたいな 意味らしいです( ´ ▽ ` )♪ #福井 #ラーメン

食べても罪悪感の少ない 無化調のらーめん。 魚介と地鶏出汁らしく あっさりもしすぎないちょうどいいコク。 これが“淡麗“なのですね… 毎日のご飯のような一杯でした。

やさしいお味のラーメンでおいしかったです。