20260518 18時頃、 京都駅から近くの麺屋 聖へ。 中に入りカウンター席で注文。 黒竹と聖の卵かけご飯にしました。 メニューを見ると麺屋優光と似たメニューだったので調べてみるとやはり系列店とのこと。 ただ黒竹は京都駅前店のみでの黒竹のスタイルとのこと。 10分程で着丼、卵かけご飯も運ばれてきます。 まずラーメンですが 黒っぽいスープに中太ストレート麺。 チャーシューに穂先メンマ。 スープは魚介の旨味と肉系の油に濃いめの醤油で深い味。麺は全粒粉入りでしっかりしていて スープに負けない感じ。 卵かけご飯は 肉味噌とネギとニンニクが効いた、ガッツリとした味とまろやかな卵の黄身がマッチしていて 美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
写真と本文をすべて表示出汁の旨みともちもち麺を味わえる、素材にこだわった貝系ラーメンの店
駅から近い
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり























