麺dining 糸

真味噌らーめん 900円税込 ※チャーシュー、もやし、海苔、ネギ ※中太縮れ麺 ※真とは、まごころをあらわす ※おつまみメニューあり ※ランチ営業してます ※23時以降深夜料金プラス #愛知県 #名古屋市 #久屋大通駅 #ラーメン #味噌 #真 #辛味噌

ビアガーデンマイアミでたっぷり飲んだ後は レイヤード久屋大通のチーズラーメンに行くと まだ早い時間なのに閉店してました。 仕方ないので、錦三の麺dining糸に再訪です。 ビアガーデンで散々ビールを飲んできましたが トリビーと簡単なアテから注文。 ◆タコの唐揚げ（550円） ◆コーン辛味噌らーめん（1,000円） ◆真・辛味噌らーめん（900円） ◇生ビール×２ ◇サッポロ赤星×２ タコの唐揚げの食感が絶妙にビールとマッチし １杯のつもりが赤星まで追加しちゃいました。 〆はコーン辛味噌らーめん。 こってりコクのあるピリ辛な濃厚味噌スープに 縮れ麺がよく絡んでとても美味しいです！！ たっぷり入ったコーンもいい感じのアクセント。 飲んだ後の辛味噌らーめんは最高ですね。 ごちそうさまでした。 #飲んだ後に味噌ラーメン #錦三でシメラー #辛味噌ラーメン

久屋大通のダリグアダルーペを堪能した後は 行く前に20時開店になっていてがっかりした… 錦三の味噌ラーメンのお店でシメラーです。 お店の雰囲気的にちょっと前に錦三で閉店した 拉麺さっぽろが復活したと思ったら違いました。 ただ此方も銀のくら出身なので味噌ラーメンに 特化したメニューとなっています。 早速、辛味噌らーめんを麺硬めで注文。 ◆真・辛味噌らーめん（900円） 麺がプリシコの西山製麺じゃなくて残念ですが… こってりコクのある濃厚辛味噌スープに縮れ麺が バッチリ絡んでとても美味しいです！！ オーナーは他にも、侍伏見店でも勉強してたので 裏メニューで家系ラーメンも食べれるそうです。 これは飲んだ後にまた行きたいですね。 ごちそうさまでした。 #錦三で本格味噌ラーメン #銀のくら出身

名古屋錦にできた新店舗。美味いけど、このわかりづらい場所（飲み屋が入ったビルの一階奥）でラーメン激戦区で生き残れるのかしらん。濃厚なスープに深みのある味噌が合わさり、味わい深い。麺は中太縮れ麺、まあ、普通。チャーシュー、モヤシ、ネギ、シナチク、海苔。も少しインパクトがないと。頑張れ！