コリドー街近くにある 「麺屋優光 銀座店」さんに仕事帰りに伺いました 昨日の新年会では珍しく翌日に 酒が残らなかったが昼は立ち食いだったので やはりさっぱりしたラーメンが食べたくなる 場所は「ゴッチバッタ銀座」さんの斜向かい 何回来てますが 今日はスタンダードな「淡竹」1,000円 牡蠣やあさり、しじみの貝だしを使った醤油ラーメンです スープは優しい味 胃が目覚め食欲が出てきます 麺はツルツルで弾力がある細麺 優しいスープには細麺ですね デフォルトで大きなチャーシューが3枚 柔らかくて美味い 極めつけは穂先メンマ堂々と鎮座してる 少し歯応えがありコリっとしてます 今日はスープ完飲 ご馳走様でした^_^
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
貝の旨みとモチモチ自家製麺、優しさが沁みる銀座のあっさりラーメン
銀座コリドー街近くにある、京都仕込みの醤油ラーメンが味わえるお店。スープは牡蠣やあさり、しじみなどの貝出汁を贅沢に使い、芳醇かつ透き通った優しい甘みが特徴。全粒粉を使った自家製麺はもちもちの食感で、スープとの相性抜群。トッピングの大ぶりレアチャーシューやインパクトのある穂先メンマも評判です。モダンで落ち着いたインテリアは女性一人でも利用しやすく、飲みの〆やランチにぴったり。あっさりとしながらもコク深い一杯は、思わずスープを飲み干してしまう美味しさです。
口コミ(56)
オススメ度：87%
さっぱり醤油で飲んだ後にいいかも。チャーシューの量が多いいです。昼なら嬉しいですが、寝る前にはちょっとボリューミーでした。
時間をズラして13時半頃に来店。すんなり入店でき、定番の淡竹を選択。貝出汁がやさしくてスープは最後まで飲み干しちゃいました。
淡竹。 貝出汁のあっさり、カエシも主張し過ぎない優しいスープ。全粒粉入りのモチモチ麺、肩ロースのレアチャーシューに筍。 ご馳走様でした。
今日は、銀座７丁目にある「麺屋優光 銀座店 」さんでランチです コリドー街に程近い立地で 夜はめちゃくちゃ人通りがありますが この時間帯は意外に簡素です よって並びなくは入れました 本日は「銀真竹」1,050円と「炙りレア焼豚丼」350円をチョイス 「銀真竹」ラーメンには、 レアチャーシューが3枚が入っています スープは京都の醤油ベースに鰹や昆布の旨みが溶け込んでおり、特製ねぎ生姜油を混ぜると優しい味に 貝出汁もいいですがこちらもこだわりが感じられて美味しいですね 麺は自家製の全粒粉でしっかりスープがからみ モチモチで食べ応えがあります^_^ チャーシュー丼につき味玉が絶妙なトロミ加減で美味しい 低温調理されたレアチャーシューは大きく チャーシュー丼と共に食べてもgood お客さんが少ない中でゆっくり楽しめましたー ご馳走様でした❗️
麺屋優光 銀座店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 麺屋優光 銀座店 めんやゆうこう ぎんざてん |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:00 〜 15:00 17:00 〜 3:00 [日・祝] 11:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩4分（320m） 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩5分（340m） JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩5分（390m） |
座席情報
| 座席 | 21席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/menya.yukou/ | |
| https://www.facebook.com/menya.yukou.ginza | |
| X(Twitter) | https://x.com/menyayukou |
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kawada Ison
- 最新の口コミ
- E Shota
- 最終更新