ICHINORI 不明 神奈川県茅ヶ崎市萩園671 https://retty.me/area/PRE14/ARE34/SUB31302/100001616173/
ホロホロ角煮と濃厚スープが魅力の家系ラーメン専門店
バラエティ豊かなラーメンが楽しめるお店。看板の角煮ラーメンは、豚骨スープが中濃で臭みがなく、まとまりのある味わいが特長です。チャーシューはとろける食感、角煮はホロホロでジューシー。麺はこだわりの逆切り細めタイプ、スープの塩味もしっかり効いています。また、煮干しラーメンは出汁の風味が豊かで、どちらもリピートしたくなる一杯と評判です。トッピングも豊富に用意され、ご飯や海苔のセットもおすすめです。