ICHINORI

角煮ラーメン大盛り(1200円) 美味しい家系です。豚骨は中濃で臭みもなく上手にまとまっている印象。麺もしっかり逆切りでしたが若干細めで好みからはやや外れ気味。最初はカエシも弱めかと思いましたが後半スープを飲んでいると結構塩味強めに感じました。 角煮は正直微妙で家系としては高めな設定なのでトータル星2評価ですがスープのクオリティは結構高めだと思います。

角煮ラーメンにチャーシューと海苔をトッピング ライス 煮干しラーメン を注文 どっちのラーメンも美味しい 角煮ラーメンはお肉ホロホロでチャーシューはトロトロ 煮干しラーメンは出汁がよく出ています リピート間違い無し

豚骨醤油！中盛りに卵、ほうれん草をトッピング 油多めだが、意外にスッキリスープ、それでいて醤油のコクもあるので完飲したくなる！ 麺は中太！次回は角煮ラーメンかな！替玉ないから、大盛りも良いかも。店内はオシャレ 超オススメです。

【茅ヶ崎／豚骨醤油ラーメン店】 「角煮ラーメン」 メニュー構成はシンプルで、 ラーメン、チャーシュー麺、角煮ラーメンのみ。 急に寒くなって家系ラーメンが 美味しいです！ お店は、 洗練された雰囲気でカウンターのみ。 トッピングでのりを追加する方が多かったので 今度真似してみよう。 ごちそうさまでした。 #角煮ラーメン

寒川の一乃利さんにて　中盛りラーメン、のり増、味玉、ライスです。久々に伺いましたが、移転されたんですね。お店はおしゃれで綺麗でした。お味は、ライトな家系ですが、ズバリ旨いです。今回は味玉の旨さに(°д°)ビックリしました。チャーシューもほうれん草も美味しく、満足しました。ごちそうさまでした。