がっつり太麺と濃厚スープ、食べ応え抜群の味噌ラーメン専門店
徳島駅前の路地裏にひっそりと佇む味噌ラーメンの専門店。香ばしく炙られたチャーシューと、もやしや背脂がトッピングされたボリューム満点の一杯が楽しめます。平打ちで噛み応えのある太麺は、赤味噌をベースに複数の味噌をブレンドしたトロみのある濃いめのスープと好相性。卓上には黒胡椒や昆布酢、カレースパイスなどの調味料も並び、最後の一口まで自分好みにアレンジできます。カウンターのみのシンプルな空間はお一人様にも最適で、近隣にはコインパーキングもありアクセスしやすいのも魅力です。じっくり濃厚な味噌ラーメンを楽しみたい方におすすめの一軒です。