猫と月

久々に友人と猫と月に行きました。。 丸テーブルに座り完全にJAZZが流れる薄暗いバーの雰囲気でラーメンを頼む。これも粋ですね。 今回は醤油ラーメンを注文。 生姜、ネギ、ザーサイが付け合せでラーメンが着丼しました。 鶏ガラ系と思いきや、醤油の味が柔らかい醤油ラーメン。薄口のようで結構醤油が立ってますが、飲み干したくなる味です。 一気に食べてスープを飲む手が止まりませんでした。夜自宅近くでウイスキーと旨いラーメンたまりません。 現金払いで880円 ご馳走様でした。

やっぱり福岡 ❷ 先輩に連れていってもらった、清川の『猫と月』。2軒目、何処にいくかで、みんなの意見が割れました。 ラーメンが食べたい派と、ウイスキーが飲みたい派です。すると先輩、両方大丈夫と重厚なバーの扉を開けました。 カウンターの奥に、ずらっと並んだウイスキーの瓶。久しぶりに「マッカラン」をロックで。美味しい〜 で、ラーメンもオーダー⁉︎。ラーメンがお勧めのバー、こりゃ新ジャンルです。しかも旨い。 古賀市から仕入れた丸鶏を使用したスープと伊万里市の醤油のタレという、素材にこだわった醤油ラーメンでした。 福岡は、バーで〆のラーメンが食べれるほど自由だ。(^-^)

バーのラーメンが旨いと言う評判を聞いて福岡の友人と行きました。入口が全面的に黒く塗られた処に何の看板もないので夜8時からの開店なので、暗闇の黒で入口を見逃します。 　完全なバーなので、バーテンダーにラーメン食べられるのと聞く始末。メニューから期間限定明太子ラーメンを注文。できる間にｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄのスコッチウイスキーと390円の酒のツマミからポテサラと豆腐を注文 　飲んでいる間にラーメンが着丼。付け合わせに大根の漬物、明太子、水菜があってそれぞれラーメンと一緒に食べると旨い。最後に追い飯が付いていて、残った汁にいれておじやにするとかこれがまた旨い 　現金払いで2800円　ご馳走さまでした。

【博多 清川】 ウイスキーとラーメン…聞いたことない組み合わせ…佇まいは完全なBARでラーメン？と思いましたが注文して大正解。ラーメン2品とも旨かった、2度目の来店。 ちょっと小腹が空いてて少し洋酒も嗜みたい…そんな2次会に丁度いい…2回ともそんな感じの時に当店に♪ 　＊鶏白湯ラーメン 　＊OLD GRAND-DAD 4種類あるラーメン…前回は醤油を食べたので熊猫ラーメンも気になりましたが、今回は鶏白湯にしました♪ 鶏白湯ラーメン…円やかでクリーミーさが加わった優しいスープ。ちぢれ麺とスープの絡みも良好で旨し！ カウンターで好きなバーボンを嗜みつつ待つラーメン…なんか珍しいなぁ〜なんて思いながら、楽しくなりました。また来店しようかな、ご馳走さまでした！！

２０２５．０４．１３（日） サルー祭 二日目 ７軒目 ラーメン(^^)