麺への究極のこだわりと、味の変化も楽しめるラーメン体験
メニューごとに最適な麺を使い分けているラーメン店。どのスープもレベルが高く、味わい深い調和が楽しめます。限定メニューやトッピングも豊富で、函館産昆布油を使ったまぜつけ麺は磯の香りと弾力のある麺、旨みたっぷりの塩つけ汁が好評。淡麗系の醤油らぁ麺や鶏醤油ラーメンも、素材と味のバランスに優れています。細やかなこだわりを感じながら、一杯ごとに新鮮な美味しさを堪能できるお店です。
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
オススメ度：90%
何度も来ていますが 今回は限定メニュー 濃厚鬼煮干し がっつり煮干しですが えぐみは少なく 濃厚で旨みすごい煮干しラーメンでした レギュラーにして欲しいくらい美味しかった
写真と本文をすべて表示
札幌でつけ麺はココだ‼️
札幌 麺 鍾馗 北海道三大昆布水つけ麺 うんめぇ～‼️ 大盛り 言うことないだろう 大変美味しくいただきました ご馳走様でした 麺 鍾馗 札幌市東区北二十六条東1-2-25 ノース26 1F 11:00 - 15:30、17:00 - 20:00 定休日 火曜日 駐車場 有り
写真と本文をすべて表示
日曜日の夕方行きました 並びは数人 待ち時間は10分ちょっと 久々につけ麺食べました 麺も美味しく つけ汁も業界系でも醤油系でもない やさしい感じ 今回もおいしくいただきました
写真と本文をすべて表示
松坂屋上野店の北海道展で食べました！ 札幌ラーメン界でいま注目の「麺 鍾馗（しょうき）」さんへ初訪問です！「食べログラーメン百名店」にも名を連ねる実力派のお店の出展です！ いただきましたのは『背脂煮干醤油デラックス』 煮干の香りは思っていたより割とあっさり、結構な太麺と、背脂と、そして岩のりと玉ねぎの旨みが良い具合にコラボしています！ トッピングの味玉は黄身がとろりと絶妙な半熟具合、味もしっかり染みて美味しいですね！ 北海道展の最終日、思いの外、行列していなくて、お目当ての「デラックス」を堪能できましたよ！ ご馳走さまでした♪♪ #上野松坂屋北海道展 #麺鍾馗 #背脂煮干醤油
写真と本文をすべて表示
烏骨鶏の鶏醤油 旨みと醤油のキレ バランスばっちり 9月の限定メニュー チャーシューと、味玉トッピング
写真と本文をすべて表示
| 店名 | 麺 鍾馗 めん しょうき |
|---|---|
| TEL | 011-768-8029 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 札幌市営地下鉄南北線 ／ 北２４条駅 徒歩8分（610m） 札幌市営地下鉄南北線 ／ 北３４条駅 徒歩12分（900m） 札幌市営地下鉄南北線 ／ 北１８条駅 徒歩17分（1.3km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| https://www.instagram.com/shouki_nakano/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/SapporoShouki |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
