熟練の職人が焼き上げるこだわりの”炭焼”と"絶品鴨料理"鴨出汁香るラーメンも人気
【予約はHPから可能です◎】 天六駅すぐ！レンガ通り（天六飲食店街 レンガ通り）に移転してまいりました！厳選食材を土佐備長炭で丁寧に焼き上げる、本格炭焼きと、グラスで味わうこだわりの和酒。そして紀州鴨本舗・太田養鶏場のこだわりの鴨を使用した鴨料理を是非ご賞味ください。 飲み放題付きコース5,500円～！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
飲み放題あり
深夜でも入れる
オススメ度：100%
こんな美味しい鴨を食べたのは初めてです！ 鴨の盛り合わせと鴨出しラーメンは絶対に食べて欲しい！焼鳥ももちろん美味しいです！ なにを食べても美味しいです！ 鴨出しラーメンは驚きました！ #焼鳥屋 #天六焼鳥 #焼鳥屋の鴨 #焼鳥屋のラーメン #鴨本気 #鴨だしのラーメン #ラーメン
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鴨と焼鳥のお店で友達と合流。和酒を楽しみにお邪魔した。この日は焼き鳥を頼まず他のメニューを攻めて、〆にはグリーンカレーうどん。辛さを心配したが問題なく、美味しくいただいた。 やっぱり和酒を楽しむならここだな。1004
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技と味が素晴らしい名店発見！知人に連れて行ってもらいましたが、天六にこのお店があるとは知らなかった！ 注文してから焼かれる焼鳥はもちろんですが、新鮮な鴨料理が食べられます。新鮮で、臭みなどがないため刺身でももちろん美味しい！生つくね は人生で初めて食べましたが絶品。 また、見た目もこだわっていてこだわりのサンドは見た目も驚く黒色ですので食べるべき一品、、口の中でほのかに炭の香ばしい香りが広がります。 そして一番美味しかった鴨出汁のラーメン！ ラーメン屋ではないのにしっかりと出汁はお酒との相性が絶品。 ラーメンの出汁でお酒がすすむ程の旨さです。 麺の細さも、絶妙で出汁と絡めると最高の一品でした！
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久しぶりのひとしお。 日替わりメニューに美味しそうなお刺身を発見したが、後で日本酒といただくとして、まずはビールと焼き鳥スタート。 途中、赤ワインを挟み、お楽しみの日本酒へ、アテは金目鯛、しまあじ、牡蠣は生と焼き。 これで十分満足していたが、〆に鴨だしカレーうどん。 いいお店だ。
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ちょうちん通りからレンガ通りへ移転されて初訪問。 天六駅からだとレンガ通りの奥の方。レンガ通りの入り口は昭和感が漂っていて好き。 鴨ロースのタタキにお造り盛り合わせ、大人のポテトチップス。焼き鳥の写真はないけどちゃんと食べました。美味しかった。 #焼き鳥 #炭焼
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鴨出汁ラーメン～単品からセットまであります！
紀州鴨で出汁をとった鴨の甘みがある鴨出汁スープとスープに合う超極細の全粒麺を使った特製ラーメンです♪
| 店名 | 炭焼 ひとしお すみやき ひとしお |
|---|---|
| TEL | 06-6335-9943 |
| ジャンル | 居酒屋 焼き鳥 ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ディナー 18:00 〜 27:00 L.O. 26:30 売り切れ次第終了 営業時間は日によって異なる場合あり |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：- |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ谷町線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩1分（48m） JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩7分（560m） 大阪メトロ堺筋線 ／ 扇町（大阪）駅 徒歩9分（670m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 12席 （カウンター8席 テーブル1席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター8席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/tenroku_hitoshio/ | |
| 備考 | PayPay可 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| オープン日 | 2021年12月10日 |
