鮨つぐ

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Yoshie.s

お肉の人にお昼の予約が取りやすいと教えてもらい予約ゲットしました!! 前日に予約取れるってのがめっちゃ良い♡実は私明日これ食べたいなぁとかで決めたいタイプ(笑)夜はもう予約取るの大変なシステムになってから夜行かなくなってる。 お弟子さんが握るけど、クオリティも夜とそんなに変わらないレベルに高い。素材は同じやもんね。 これでこの値段なら文句ないし有り難い♡ お弟子さんが男前過ぎて目が見れなかった(笑)

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Yamazaki Osamu

2025/9/19来店 水・木・金曜日限定ランチを事前にネットから予約して『鮨つぐ』さんへ。 以前はランチの予約は取らず、並んだ方順に入れたそうですが9月17日から完全予約制になりました。 12時少し前に店に着くと、まだ入り口は閉まっています。少し待っていると、ご予約されたお客さんも増えてきました。12時丁度に扉が開き中にご案内頂きます。 中はコの字型のカウンターに10席、個室もあるみたいです。照明は落としめで素敵な雰囲気ですね。 この後仕事があるのですが、せっかくなので瓶ビールをお寝しました。 まずはガリともずく、お漬物から。 お昼は二番手の職人さんが握ってくださるそう。一貫ずつ目の前に置いてくださいます。 ヒラマサから始まりカツオ、メヒカリの一夜干し。ここでシャンパーニュをグラスで追加。 続いてイクラ、煮帆立、きのこの茶碗蒸し、雲丹、鮪赤身、ねぎトロ巻き、穴子と続き、しじみのお吸物、干瓢、玉子で締めます。 若い方が握ってくださいましたが、すべて本当に美味しい！大将も途中でご指導やお手伝いをされていました。 時間は1時間ちょっとですかね、心地良いペースでゆったりと楽しめました。 お昼のメニューは「おまかせ」1種類、にぎり10貫とつまみ3品。これで4,400円(税込)です。 最近値上げしたそうですが、このお値段でしたら大満足！またすぐにでも伺いたいです。

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Mayumi.T(まみ)

馬車道 鮨つぐ 横浜の鮨フィーバー（⁉️）は、ここから始まった✨と、思われる超予約困難店 毎回、原価度外視なのではないかと心配になってしまう程のQuality️シャリとネタのバランスも良く、本当に美味しいお酒がススム君チーム湘南で楽しく呑んだくれ〜 長谷先生❤️いつも、ありがとうございます

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大崎 裕史

鮨つぐ＠横浜市（最寄駅：馬車道/関内） 3回目。 オープンして1ヶ月くらいで食べに行き、「このお店はすぐに行けなくなる」と思ったら、その勘は当たり、予想以上に早く予約困難店になった。その頃とは値段も上がったが、まだ1万円台で食べられるお店として貴重。 まずはつまみより先に挨拶代わりに「まぐろ」から始まる。 固めの酢飯とテンポの良さ、つまみと握りのランダム提供が特徴。 写真は一部だが25品登場で2時間ちょい。 TableCheckをこまめにチェックしていると、たまにキャンセルが出て行けるらしい。あるいは、枠を持ってる常連さんに“スリスリ”するか。残念ながら私は持っていません。(^^;

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Mayumi.T(まみ)

馬車道 鮨つぐ チーム湘南新年会わ〜い真由美さんの隣毎回コスパ凄くて最高❣️ウニ撮り忘れた〜美味しく楽しく、今宵も呑んだくれ 長谷先生❤️ありがとうございました