東筑軒 折尾駅うどん店

今夜の飲み会、その前に… 新しくなった折尾駅構内のこのうどん店で、 北九州のソウルフードの一つ、かしわうどん 410円を！ プルプル麺に甘くて優しい出汁が相性バッチリ♡ 名物のかしわ肉も甘くて美味しい♪ ひとかけら残さずスープと一緒に飲みほします♪ さぁ、出陣じぁ〜♪(^^)

九州食い倒れツアー最終日5日目の #朝そば #麺活 は博多に向かう折尾駅で途中下車して立ち寄った東筑軒へ。 食べたのはごぼう天そば。うどんでなく敢えて蕎麦を。 北九州らしいかしわ、鳥出汁が甘口で美味しい。 #フリー紅生姜 を味変で豚骨ラーメンみたいにしていただく。これもなかなか美味しい。 特急で移動したので特急料金700円掛けて移動しました。よく見たら数分後に区間快速があった(^^;; そんなこんなも旅の思い出です（笑）

北九州市の折尾駅。 学研都市の友人と会って、折尾駅から博多まで特急ソニックで30分ほど。 ソニック到着まで少し時間があるので、駅内にあるこの店に入って見た。 昼飲みした後に汁物は嬉しい。 しかも小倉うどん。 優しい味のうどんを期待しよう。 券売機で食券を買う。 福岡のうどんだから、かしわ、ごぼう天がいいかな。 とり天もある。 迷っていると丸天が目に入った。 これも福岡うどんの代表である。 丸天うどんを購入した。 食券を渡し席に着く。 直ぐに出てきた。 丸天がどんぶりの中央に堂々と乗る。 周りには刻みネギとかしわとかまぼこ。 早速うどんから。 柔らかいうどんが胃に優しい。 おいしい出汁とうどんだ。 丸天は食感もいいし美味しい。 さつま揚げのことだとは思うが、この丸くて大きいのが楽しい。 途中で七味をかけて食べる。 飲み過ぎた後の優しい味のうどんが嬉しい。 うどんと丸天は完食。 ついつい汁もかなり飲んでしまった。 美味しいうどんを小倉で堪能できた。 #駅近で嬉しい #一人でも気軽に入れる #食べるべきメニューあり #駅ナカ #ご当地グルメ #人気店 #うどん好き

⁡＊2022.06.27⁡＊ ⁡⁡ ⁡昨日の夜勤明けご飯は⁡ かしわ弁当で有名な東筑軒のえび天うどん⁡ ⁡⁡と、いなり寿司⁡ ⁡⁡ 久々すぎて味覚えてなかった⁡ ⁡あれー、こんなあじやったっけーって(笑)⁡ ⁡⁡ ⁡天ぷらとかも作りおきなんで⁡ ⁡やっぱりもっさりしちゃうけど⁡ ⁡まぁ、こんなもんよね⁡ ⁡⁡ ⁡久々の立ち食いうどん⁡ ⁡ササッと食べれていいんやけど⁡ ⁡ちょっとものたりんやったなぁー⁡

（2021.12.10） 博多駅から在来線に乗るのはJR博多シティが開業するよりもずっと前のことでありまして… 随分と雰囲気が変わっていることから、迷子になって乗り遅れてはいけないと30分ほど早く移動して備えます 目的である折尾駅で下車し改札へと向かっていますと、お邪魔したいと思っていた東筑軒を見つけます こちらは1921年に前身である筑紫軒が駅弁として開発した「かしわめし」を名物料理とするお店でありまして… 時間があれば是非立ち寄りたいと思っていたのです それで帰り際 電車の発車時間までの15分を利用してお邪魔させていただきます 当然「かしわめし」をいただきたいところではありますが、ここはうどん店 イートインでいただけるかしわめしの用意はないようで… 「かしわめし」がおいしいのであれば「かしわうどん」もおいしいにちがいないであろうと、それをいただくことにいたします かしわうどんといえば小倉駅のホームにある立ち食いうどん店で提供されるものがお気に入りであることからどうしても比べてしまうのですが… こちらのかしわうどんに乗せられるかしわはフレイク状になっていることから、それを単体で味わうというよりも、うどんと一体化させることでの味わいを楽しむようですね 甘みが強いうどん出汁との相性が抜群ですし、お出汁に沈んだかしわを残さずいただけるようにと穴あきレンゲが用意されるなど気遣いも感じられて良いですね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/31428642.html