鶏白湯そば 鶏すけ

#千葉 #京成酒々井 【鶏白湯そば 鶏すけ】 • 特製鶏白湯そば からあげ2個とライスセット 1700円 • ポルチーニ鶏白湯 1400円 • 炙りチャーシュー丼 500円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『豚骨ブレンドのマイルドなエスプーマスープの鶏白湯そば』 千葉県印旛郡の割烹スタイルの鶏白湯ラーメン専門店。 京成酒々井駅から徒歩約6分の場所にある 「鶏白湯そば 鶏すけ」さんに行ってきました！ ◼️特製鶏白湯そば からあげ2個とライスセット 1700円 鶏白湯そばは提供前にブレンダーで 泡立てられた鶏と豚のスープに モチッとした中太麺が合わせていて トッピングには豚チャーシュー5枚や 味玉、アーリーレッド、水菜 などが盛り付けられています！ 鶏白湯スープは鶏をメインに 豚がブレンドされているそうですが だいぶ豚骨よりな印象で臭みのない マイルドな味わいで美味しいです！ サラッとしたスープですがブレンダーで 作った泡のおかげでモチッとした食感の 中太麺に適度に絡んで良かったです！ 付いてくるカットレモンや卓上の オレンジ酢やエキゾチック酢などで 酸味を足して味変も楽しめます！ ライスとからあげ2個が付いていて からあげは適度なジューシーさと 食べ応えがあり嬉しいセットです！ ◼️ポルチーニ鶏白湯 1400円 ポルチーニ鶏白湯は鶏白湯そばに 自家製ポルチーニオイルがトッピング されていてポルチーニの風味が加わり 香ばしさとコク深さが堪りません！ チャーシューを豚から鶏に変更して 厚切りかつジューシーなしっとり とした食感ですごく美味しかったです！ ◼️炙りチャーシュー丼 500円 炙りチャーシュー丼はライスに ダイスカットされた豚チャーシューと 濃厚な卵黄がトッピングされています！ 豚チャーシューはムチッとした食感で 炙りの香ばしさが加わり甘めのタレ、 卵黄とともにライスが進む味わいです！ ◼️その他・情報 前に食べたお店に似てるなと調べてみたら SNSで良く見る島やん社長の会社の フラチャイズのお店のようでした！ 内装の作り込みがすごいし、店名も 店舗ごとに変えてるから気付かなかった！ 前に行った店舗は閉店していましたが こちらのお店の方が麺が美味しいです！ 住所：千葉県印旛郡酒々井町中川58-11 営業時間： 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:00〜14:30、18:00〜21:00 土・日・祝日 11:00〜15:00、17:30〜21:30 Instagram： @keisuke.noodle ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #鶏白湯そば鶏すけ #鶏すけ #鶏白湯そば #鶏白湯ラーメン #鶏白湯らーめん #鶏白湯 #チャーシュー #ラーメン #らーめん #ランチ #lunch #京成酒々井駅 #酒々井グルメ #千葉県グルメ #グルメ #麺リフト #麺スタグラム #麺活 #2025

千葉県印旛郡酒々井町にある 鶏白湯そば「鶏すけ」 ポルチーニ鶏白湯1050円(替え玉200円) 久々に旨い鶏白湯そばを食べました 店員さんも上品で親切 店内も綺麗で、荷物置きや上着のハンガーなんかも完備。 並んでいる時は、店前の名簿に名前を記載して、最初に食券を買って、外で待つスタイル (一人で行くと早く案内される場合もあり) カウンターの空いてる席に案内されます 食券を渡すときに、「チャーシューは豚と鴨肉どちらにしますか？」と聞かれ、選択できる オーダーが入ったら鉄板でお肉を焼き温めてラーメンと一緒に出てきます。 味変のお酢がオシャレ 神戸の鶏白湯を、思い出す濃く深くまろやかな味 ここは、是非オススメです♪

おいしかったです。

酒々井の鶏白湯そば鶏すけさんに。 ちょうど新メニュー追加されたばかりでしたのでそちら「夏のシビカラ鶏白湯」を。 いかにも辛そうな粉、食べると舌がシビれる。でも辛さ自体は激辛というわけでなく程よく食べられました。

酒々井の鶏白湯そば鶏すけさんに。 内装、店員さんの格好がなんか料亭風です。 初めてなのでノーマルな鶏白湯ラーメンに唐揚げを。チャーシューはレアでお早めにお食べくださいとの事。 好みの味です。