新宿西口ガパオ食堂

ガパオライス〜！ タイ料理専門店！ ランチで利用〜 椅子がカラフル可愛い！ ゆったりテーブル席！ 頼んだもの ・ホリデーランチ ホリデーランチはメイン・サイドorドリンクを選べる！ 私はメインをガパオガイラートカーオ（鶏肉のガパオごはん）、サイドをハーフマッサマンカレーにした！ 卵黄とろ〜り ガパオライス絡ませて食べる ご飯がすすむお味 マッサマンカレー 濃厚で美味しい！！！ ガパオライスもカレーもどちらも食べれるの嬉しすぎる！ スープにサラダもついて大満足！！！

タイ料理専門店ガパオ食堂入魂の活気漲る4店舗目。 青山、恵比寿、渋谷にある有名店ガパオ食堂の4店舗目。『活気』をコンセプトに掲げ、コロナ禍にオープンした気合の入ったお店です。 お一人様で行ってきました。 2024年10月13日 日曜日 20:15 ＊ライチジュース ＊カオニャオ ＊ソムタム・タイ ＊パッガパオヌア ＊サクー パッガパオヌア 牛肉を使ったガパオ炒めです。パット（炒め）パイガパオ（ガパオの葉）ヌア（牛）サップ（挽肉）ラートカオ（ごはんぶっかけ）ではなく、ご飯無しのガパオ炒めです。オイスターソースのナンマンホイがしっかり味のベースになっていて、塩味、コクと旨味、ガパオの香りもほんのり漂う絶品。辛さもほどほどにあり、本場感のあるポップな美味しさ。ゴロゴロと粗く刻まれた牛肉は、お肉の旨味をしっかりと感じられて食べ応えがあり香りも良い。この一皿で、お茶碗2杯くらいいけそうでした。お店の名前が『ガパオ食堂』ですから、しょぼいガパオなんか出せませんよね。絶対外さない鉄板メニューでしょう。 ソムタム・タイ　カオニャオ もち米とソムタムです。オーダーを受けてからソムタムクロックでタムタムして作ってくれます。トマトもちゃんと潰されていましたが、写真だとトマトより唐辛子の赤が目立ちますね。『辛くていいです』って伝えてますフルーティーな酸味と唐辛子の辛さがビシッと決まってます。じんわりとした甘味もあって奥深い味わい。熱々のもち米をちぎって一緒に食べると非常に美味しい。もち米にソムタムの汁をつけて食べるのも最高です。みずみずしい青パパイヤはシャッキシャキで、もりもり食べているといい感じの旨辛に。唇がヒリヒリするくらいが僕にとってはちょうどいい。辛さは調節してくれますよ。 サクー ガパオもソムタムも辛旨で満足したので、優しい甘さのサクーを追加。タピオカデザートです。タイでは黄色がロイヤルカラー。幸せの色となってますから、当然フルーツもマンゴーとパインで彩られてます。小粒のタピオカがプチプチと心地よい食感。濃厚なマンゴーと爽やかな酸味のパインがココナッツの甘さとすごく合う。優しい美味しさのデザートです。 お肉、野菜、フルーツ、炭水化物、しっかりとって元気もりもり。 美味しく完食いたしました。 『新宿西口 ガパオ食堂』は、“新宿西口二番街通り“、繁華街のド真ん中に2022年1月オープンしたタイ料理専門店。株式会社ベースが展開する人気店で、青山、恵比寿、渋谷に続く4店舗目となります。2022年の始まりは、新型コロナウイルスの変異株オミクロンの感染拡大で始まった年です。まだまだパンデミックの終息に先が見えないこの時期、新宿西口ガパオ食堂は、『活気』をコンセプトに掲げて、100年に一度の世界的パンデミックを「みんなで少しでも元気に」、「街に少しずつでも活気を」という強い想いで開業。まん延防止等重点措置の解除は2022年3月なので、解除前のこの時期に、デリバリーやテイクアウトのみのゴーストレストランではなく、実店舗をオープンさせるのは半端な決意ではなかったと思います。ちなみに、2022年はコロナ前である2019年の売り上げとの比較で、お酒を提供する居酒屋や夜営業のレストランは40%台でした。やばいですね。 お店の総料理長は、キャリア40年の「イサーン料理の鉄人」と呼ばれる“ピーボー”氏。そして、料理人歴25年"アムノイ"氏。凄腕が揃ってます。ベースは少数先鋭で頑張る会社。新宿西口を開業する前の時点でタイ人シェフ7名日本人スタッフ4名を確認しています。お店をオープンさせた後も、組織全体の人数は大きく増えていないはず。つまり、気合一髪な入魂の4店舗目なわけです。 お店は活気にあふれていて、ホールの女性は接客のベテラン感がすごい。絶妙な距離感と明るい雰囲気。丁寧且つフレンドリーで簡潔な説明。シェフも元気でバンバン鍋を振ってました。もちろん料理も抜群に美味しい。 お店は明るく力漲るタイの街をイメージした作りで、“幸せの色“黄色と“力の源”赤色で彩られています。オーダーから料理が提供されるまで、自然とワクワクして楽しい気分になれます。この日、満席ではなかったものの、僕の前に数組、後からもちょいちょいお客さんが来てました。美味しいのはもちろんですが、明るくて元気になれる雰囲気の店には、自然と人が集まってくるのだな〜と思いました。 すごくいいお店です。 とってもおすすめ。 #タイ人シェフ #シェフが本場仕込み #実力派 #安定感のあるタイ料理 #食べるべきメニューあり #本格派 #楽しい雰囲気 #新宿

タイフェスの〆はタイ料理 タイフェスに行ったある5月週末…… 人混みから逃れる為に、早めにフェス会場を後にしたのに…… ハシゴ酒次の店目指し 幡ヶ谷から新宿へ 週末もあって、そりゃ〜カオスだわ…… 歩いていたら、2階のこちらの店舗を発見 突入！ 閉店間際でしたが運良く入れました 先ずはモヒートで乾杯 お通しは蒸し鶏のタイ風サラダ その他 タイの海老せんべい ポピア・トート（タイ風春巻き） カーオ・パッ・ガパオ・ガイ（ガバオ炒め飯） ココナッツアイス どの料理も辛さは控えめ （個人的には辛さ無） 美味しいタイ料理でしたよ♪ ここで〆のハズが…… 話はインドカレー(笑) どうする？GO〜する(^O^)! #その他店舗あり #穴場タイ料理店 #映えるドリンク #2024/5月

【２階にあるので穴場かも知れませんね♪︎☆ガパオ自慢で南国雰囲気のタイ料理店】 東京都新宿区西新宿。カジュアルで入りやすく美味しいタイ料理店です。2021年12月オープン。最寄りは、世界最大規模の巨大ターミナル、新宿駅。ガパオ食堂さんは、渋谷、青山、恵比寿にも店舗あり。タイフェスからはじめて、タイ料理で〆る。この日はタイ尽くしでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) ほぼ真夏日の５月週末、代々木公園で開催されたタイフェスティバルにⓇ友+α、計７人で参加。フェスを楽しんだ後に、激混みの渋谷駅周辺で二次会するのも嫌なので、テクテク歩いて幡ヶ谷にある馴染の大衆酒場へ ε=ε=٩(๑･∀･)۶ ３時間ほど幡ヶ谷の酒場で楽しみ、三次会は何を思ったのか、メンバー全員の自宅とは逆方向の新宿へ(笑) 経路的に新宿を使う人もいたけどね ε=ε=٩(๑･∀･)۶ しかし、時間が21時ぐらいだったので、居酒屋は何処もいっぱいです。５〜６軒訪ね歩いたかしら。ようやく、空いていたのがコチラと言う訳です(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠) タイミングが良かったのか、一番奥のテーブルをＬ字型に囲む席を確保出来ました。口頭注文後払い _φ(･_･ ◆本日の注文◆ カーオ・クリアップ・トート(海老せんべい)　690円 ポピア・トート　1190円 カーオ・パッ・ガパオ・ガイ　1490円 モヒート　858円×２ マンゴーモヒート　858円×２ キウイモヒート　858円 チャイティー　605円 オレンジジュース　605円 アイティム・ガティ・ソット　540円×２ チャージ　330円×７ 先ずは南国気分でラムベースのモヒート系で乾杯！チャージのお通しはラープ・ガイみたいなサラダ。ツマミにはちょいピリ辛な「カーオ・クリアップ・トート」いわゆる海老せんべいがピッタリ。やめられない止まらない✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ 続いて、揚げ春巻きの「ポピア・トート」。スイートバジルソースをつけて食べるとタイ風になるよ❀まだお腹に余裕がある人用にガパオとライスを炒めてチャーハンにし、上に目玉焼きを乗せた「カーオ・パッ・ガパオ・ガイ」でガッツリ！ᕙ⁠(⁠＠⁠°⁠▽⁠°⁠＠⁠)⁠ᕗ お酒が駄目な人には、ココナッツアイスクリームの「アイティム・ガティ・ソット」♪︎ なんだかんだで22時半過ぎ、楽しかったタイフェスから～の飲み会終了。この後、近くの立喰い蕎麦店で、〆蕎麦して帰りました(@^^)/~~~ #小結 #三次会 #タイフェス→幡ヶ谷→新宿 #タイ料理 #NHKメンバー参加 #週末の新宿居酒屋は何処もいっぱい #流れ流れてコチラへ #居酒屋 #ダイニングバー #定食 #次回は渋谷店でランチしてみよう

20240714三連休で東京帰省、母親の十三回忌。 父上はコロナで不参加、お寺さんの帰りのランチはタイ料理。草津にはタイ料理なんて無いので… 注文の仕方が難しいランチセット、種類がたくさん。3人で色々頼んだけど写真は一枚… 本格的で美味しいタイ料理でした。