シモカワスパイス

ライスや副菜と絶妙に調和する多種類のカレーが楽しめるスパイスカレー専門店。一年ごとに一つのカレーを追求し、バターチキン、ポークビンダルー、フィッシュココナッツ、ルンダンなど、その年ごとの傑作が味わえます。その日のおすすめを複数盛りで注文でき、組み合わせによって新しい美味しさが生まれるのが魅力です。特にホロホロに煮込まれたルンダンや、酸味とコクのバランスが絶妙なビンダルーなど、アジア各国のエッセンスが融合した一皿揃い。副菜のアチャールやマリネも奥深いスパイス感を引き立て、日本では珍しい新感覚の味わいが広がります。おひとり様やテイクアウトも歓迎しており、カレーフェスなどでの出店経験も豊富。スパイスの世界を探求したい方、驚きと発見を求める方におすすめです。