2023/5月 ども❗この日は友人と 北新地ディナーです❗ 蟹・鰻 青海。。。 新しいお店だ❗ 以前は。。。まっ良いか❗ おっ❗ 江戸の有名 鮨店か？ 店内に入ると鮨カウンターが あり、江戸のミシュラン店 鮨 青海 さんらしいが。。。 今日は お鮨では無く コースをいただきました 今のところ。。。 こちらは和食料理店では コース料理のメインは 「鰻」のようですな❗ ⭐先ずは前栽 ・養老豆腐 ・山菜水菜お浸しイクラ乗せ ・鮪頬肉たたき ⭐逸品 ・鰻 白焼 ⭐蒸し物 ・湯葉 ヨモギ 蟹 餡掛け茶碗蒸し ⭐鰻重 浅利ワカメの赤だし ⭐デザート 苺チーズケーキ 鰻の白焼は 山葵と塩で。。。 うん❗ 良いじゃ～ないかぁ～❤️ 鰻と日本酒チビチビって 最高～じゃん～❤️ 後の蟹の茶碗蒸しも 優しくてしみる～❤️ 湯葉かぁ～これ良い～❤️ ダシが優しくて旨いねえ～❤️ ⭐鰻重 今日のはミニでは無く しっかりと鰻重だ❗ （仕入れの都合か？ 蟹・イクラのミニ丼が 無かったからかな～？） しっかり❗１人前の鰻重 ふっくら関東風だ❗ 旨いねえ～❤️ 浅利とワカメの 赤だしも旨いねえ～❤️ しっかりボリュームがあり しっかり晩飯で腹パンだ❗ デザートの苺チーズケーキに ドリンクが付いていたら 言うこと無しなのだが。。。 コーラを頼んだ私。。。苦笑 これから伝家の宝刀の お鮨がどうなるのか？ お鮨カウンターに行く 勇気が出れば。。。 行ってみたいものだ❗ コース料理も蟹料理が 充実すれば 鰻重もハーフで満足 出きるだろうなぁ～❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～❤️
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