博多とんこつ 豚の足跡

博多とんこつ、肉増し。 宮崎で食べた風来軒を彷彿とさせる、ちょっと苦味も感じる濃厚なスープ。 素麺に思えるほど極細な麺。 たぶん今まで食べたラーメンの中で一番細い。 茹で加減は「かた」にしたけど、多くのお店の「並」ぐらいの印象。 替玉は「バリカタ」で頼んだところ、ちょうど好みのかたさ。 卓上のラーメンタレで味を調整しつつ、あっという間に麺を完食。 麺を食べた後は、取っておいたチャーシューに着手。 肉増しのおかげで分厚いチャーシューが４枚も入っていて、食べ応え抜群。 しかも味もいい。 全部食べ切って、超満腹。 ご馳走様でした。

本格的な豚骨ラーメンです！ おいしいですね くさい感じはないですが魁龍の様な苦味も少し！ 癖になるうまさでした！九州が懐かしい また来ます

仕事で春日井に来たので、豚の足跡を訪問。 前の店名の時に来たことがあったので 久々になりますね。 豚骨ラーメン、チャーハン、替玉をオーダー 辛子高菜は卓上品。 スープは濃い目でバリカタ麺と絡み合って 美味しく頂けました。いきおいで替玉まで いったのでお腹パンパンになりましたね。 チャーハンも美味い。 辛子高菜との組み合わせも最高でした。 また通いたくなる店でしたね。 #豚骨ラーメン #博多ラーメン #ラーメン #チャーハン #高菜

春日井でずっと気になっていた豚の足跡に タイミングよくランチで行ってきました。 行く途中の鶴亀堂はすごく混んでましたが… 此方はそんなに混んでなくて良かったです。 店内はシンプルなラーメン屋の雰囲気。 早速、券売機メニューから今回の目的である 博多とんこつを麺ハリガネで注文です。 ◆博多とんこつ（650円） ◆替玉（100円）×２ 豚骨の旨味とコクがたっぷりの濃厚スープに ハリガネにした硬く歯ごたえのある極細麺が 抜群に絡んでめっちゃ美味しいです！！！ キクラゲと豚肉と紅生姜も良いアクセントで 辛味噌とニンニクを加えると最高でした。 替玉も余裕で２回して大満足です。 店長もいい人なのでまた行きたいですね。 ごちそうさまでした。 #濃厚な博多ラーメン #替玉も余裕で2回

春日井市 博多とんこつ 豚の足跡 期間限定メニュー‼️ 【徳島風らーめん】＊小ライス付き #博多とんこつ豚の足跡 #春日井市ランチ #春日井市グルメ #春日井市ラーメン #春日井市らーめん #豚骨ラーメン #期間限定メニュー #徳島風らーめん #小ライス付き #茶系のスープ #豚骨醤油スープ #平打ち中細麺 #豚バラ肉の甘辛煮 #キクラゲ #生卵 #徳島ラーメン #美味かったです #ご馳走様でした #2022年4杯目