宮きしめん 神宮東店

お土産に頂きました。 味噌煮込み本当美味しいです。 ありがとうございました♪ #名古屋 #きしめん #味噌煮込み

愛知県熱田区／熱田神社すぐそばの名鉄駅隣接施設２階のフードコート。 申し訳ありません。勝手に「きしめん」って美味しくないと思ってました。なんでだろう。ペラペラした、変な麺の印象しかありません。 ザルで頼んだのですが、いや、これ美味しかったです。 讃岐うどんのようなコシがあって、凄くしっかりしてました。麺も旨味があって美味しい。うどんと違うのが、ツルツル感。滑りとまでは言いませんが、ツルッツルの麺で、なんか凄いなぁ、自分にとっては新食感。 それから、つけだれが美味しかったです。私の地元山陰では、出雲そばで出される「つけだれ」も特殊な味なんですが(甘味が強い)、これ、違いましたね。スカッとした味醂が良く効いていて美味しかったです。地元の味醂でしょうか。お屠蘇に似た風味を感じました。 きしめんで、ザルという食べ方が特殊だったからですかね。あまり聞かないですもの。 よくわからないのですが、名古屋の「宮きしめん」さんって有名なんですよね。良いお店に当たったからでしょうか。今度、いろいろなお店を食べ比べてみようと思います(^^) ほんと期待してなかったので、ミニカツ丼をセットで頼んじゃいました。こんなことしちゃダメですよね。ごめんなさい。

セントレアのラウンジで到着飲みをした後は
名鉄神宮前駅から直結のミュープラットにある
宮きしめん神宮東店に〆で行ってきました。

お店はフードコート内にあるセルフスタイルで
王道の宮きしめん（750円）を注文。

出汁がよく効いた濃いめのつゆに喉越しの良い
きしめんがよく絡んでとても美味しいです！！

具のほうれん草、しいたけ、かつお節、あげも
いい感じのアクセントで満足できました。

味が濃いめの名古屋らしいきしめんを食べると
札幌食べ歩きで疲れた胃も元気になりますね。

ごちそうさまでした。 #〆に宮きしめん #濃いめのつゆが美味しい

ベーシックなきしめんをいただきました。 モチモチのしたざわりが大好きです。