肉と麺と

冷やし豚まぜそば。 課題店であった大阪京橋の肉と麺とに訪問。 この日は夜に会食あるので、ガツンとニンニクはまずいかなと思いつつも… ◎冷やし豚まぜそば　1100円 店内はカウンター席のみで、注文はタッチパネルからです。麺は150-450gまで無料で並の300gにしました。 めんは 太麺でかなりコシがあるタイプ。濃いめのタレとよく混ぜて食べます。途中から別皿の角切りチャーシューをまぜそばにぶっかけて頂きます。 ニンニクとタレのジャンクな味でとても美味しのと、やっぱり麺が美味しいですね。 客席を見渡すと半分くらいは海外の観光客の方でした。 25年130杯目

ブラックの肉増しやったかなー！ 300g食べました！ 濃厚でとても美味しかった！ 黒烏龍茶おかわりしまくってました笑 他のも食べてみたくなりましたね！

☆肉と麺と☆ "肉を食らい麺をすする" 大阪に増えつつあるガッツリ系ラーメンのなかで、こちらのお店は肉(牛)に振り切って独特の個性を出している、牛の二郎系ラーメン店。 メニューは、 ・黒牛 ・茶牛 ・白牛 ・黒豚 ・魚豚 ・豚まぜそば など個性的で肉&ラーメン好きにはたまらないメニューだらけ。 【牛脂まぜそば 茶】(肉ノーマル1150円)をオーダー。 豪快にまぜて豪快にズズる大人気のまぜそば。甘みある醤油ベースにゴマ油の香りとたっぷりの牛脂がアクセントに。 太麺をワシワシ食べながら肉の旨みやもやしのシャキシャキ感も口の中で一体に。 卵黄を絡めるとコクもプラスされ、一気に完食しました。 ご馳走様でした。

京橋にある『肉と麺と』さんへ。 二郎系ではないけど、肉も麺もボリュームがある ガッツリ系ラーメンのお店です。 店内に入るとニンニクの匂いが広がっています。 ラーメンは初訪問なのでとりあえず1番人気と言う 『黒牛』をノーマルで。 麺の量も200.300gと選べますが今回は200gで。 出てきたらラーメンは スープが真っ黒。醤油っぽい黒さとは少し違くて 見た目は微妙な感じ笑 とりあえずスープを飲んでみると、 コクもあって旨い。ニンニクのパンチが 効いてるのも良い。 休みの日ならニンニク増しをしたかった。 麺は見た目は全粒粉っぽい感じの太麺です。 こちらも啜ってみるとこれまた旨い。 ツルツルと喉越しもいいけど、麺自体が美味しい。 そしてこのパンチのあるスープも よく絡んでこれまた良い。 うん。これは食べに来る価値がある。 牛のチャーシューは特別感は無かったけど、 トータルのバランスが良かった。 こらは他のラーメンやまぜそばも食べに来たい。 #肉と麺と #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン # 京橋グルメ #京橋ランチ #京橋ラーメン #ラーメン

二郎インスパイア？ お肉にこだわってるみたいです！ 初めてなので黒牛、肉マシマシ、麺300g2000円を注文 黒烏龍茶も100円で飲み放題なので注文 黒牛はローストビーフがこれでもかってくらい乗ってます スープには麻油？で黒っぽく覆われていますが、中は茶色 麺は二郎系では食べやすい太麺やけどゴワゴワしてない つまり、食べやすくて美味しい〜 お肉ともやしと麺とスープのルーティンで 気がついたら完食してました 黒烏龍茶も4杯飲んだし 期間限定で毎月色んな味変が楽しめるみたいなのでまたいこ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【Twitter】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 https://www.tiktok.com/@kobe078kobe?_t=8eBIh8RQki1&_r=1 【ポコチャ】（無料配信アプリ） https://www.pococha.com/app/users/522533fa-9f90-40dd-8beb-8042ee812a8d 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9