焼肉あじゅうた

小さな幸せが折り重なる場所！美味しさだけでなく楽しさも追求し続ける焼肉あじゅうたの杏コースは誰かの記念日とかじゃなくても食べられる肉ケーキがうれしい口福だけでなく眼福にもあずかることができてうまし！ 訪問 2022年6月24日 場所 六本木駅から歩いて3分 予約 あり・ネット・5日前 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 10000円／人 注文 杏コース 長芋キムチ 春菊と韓国のりのスーパーデトックスサラダ 極上和牛の手巻き寿司 すだち香るあっさり長タン包み焼き 塩ハラミ　 肉ケーキ（特選肉3種盛り合わせ） ミスジのおろし巻き こだわりのごま油を使った飲めるロース(白トリュフオイル香る燻製醤油卵、ライス付き） 厳選和牛ととうもろこしの土鍋ご飯 パッションフルーツのミルクプリン ～ベリーソースかけ～ メモ 六本木にある焼肉屋。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩3分。TKビルの3階にお店はある。 2021年11月1日オープン。店長は小塩悠介氏。神泉にある鮨あじゅう田の新業態。 定休日はなし。営業時間は月曜日から土曜日は17時から23時まで、日曜日と祝日が16時から22時まで。席はテーブル5卓と完全個室2部屋の計40席。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可。子ども可。

厳選和牛を贅沢にも六本木焼肉あじゅうたさんで いただきました 繊細な前菜から 長芋キムチ フォアグラの最中 最中は店員さんが蓋をして掌に渡して下さいました 長タンの包み焼き こちらも店員さんが 焼いてから玉ねぎのたれを乗せて包んで かぼすの皮を削って香り付け 脂がのって美味しいタン 春菊のデトックスサラダ 春菊と海苔とのシンプルながら 大人の味わいなサラダ 赤身2種 ランプとうちももは 中華風よだれどり風味のつけだれでいただきます 赤身の良さが抜群 ハラミ 玉ねぎと唐辛子焼き 唐辛子で真っ赤です こんな斬新なハラミ見たことがないです 茨城の常陸牛のよだれサーロイン 霜降りの部分が室温でもとける融点の低さ これは美味しいに決まってる！ たれに絡めていただきます 濃厚な旨味が広がる至福の逸品ですね 鰻と牛肉のひつまぶし ストウブに入って炊き上げて食べごろが運ばれてきます 蓋を開けていただくとそれはそれは美しい 鰻と食べやすくカットされた牛肉が入ってます ひとつはひつまぶしとしていただきます ひとつはひつまぶしの出汁茶漬けにして 並べてサーヴされます 有田焼のみずもちはくろみつで この有田焼の色がそれはそれは美しい水色で 見惚れてしまいます プルプルの透明な水餅に黒蜜とミルク仕立ての ソースもまるで三日月の様に相成り 奥行きを果てしなく感じる宇宙の様です 以前あじゅうたの阿重田さんにお目にかかる機会が あったのですが あじゅうたさんは腹8分目くらいにしか出さないそうです 大人を嗜む空間がたくさんあり次のもう一軒 または何軒かおじゃまする六本木 での気配りもにくいですね 焼肉 あじゅうた 港区六本木5-2-6 TKビル3F

六本木の喧騒を忘れる、隠れ家のような焼肉【あじゅうた】さん。 半個室、個室のつくりは今の時勢では安心な作り。 窓側は少し夜景が見えたよ。 いただいたのは、 ・長芋のキムチ サクサクで箸が進む♡ ・フォアグラとイチジクの最中 挟んだ最中は手にのせていただく。なんかちょっとした演出が嬉しい。 ・春菊のサラダ 苦すぎず、お肉の脂と相性が良い。 お肉は焼き師さんが焼いてくださる。 ・長タン包み焼き(タマネギ、青唐辛子)、すだちで香り付け 薄切りの長タンはお野菜とさっぱり美味しくいただけた♡ ・赤身2種(ランプ・ウチもも)とハラミの唐辛子焼き お肉は柔らかく、唐辛子も辛すぎず、勝つ他には無いパンチがあっていい感じ。 ・茨城常陸牛のサーロイン～中華風ソース、よだれ鶏風 このソースが美味しくて美味しくて！ そして〆のご飯はストゥブで登場、中には ・ひつまぶし 鰻と牛とのマリアージュは素晴らしい★ 半分はそのまま、あと半分はお出汁をかけていただいたよ。 ・みずもち～黒蜜と練乳 つるんとお口直しな感じ。器も有田焼でとても美しかった♡ お飲み物はジンジャーレモンサワーがとても美味しかったな♡ 六本木で高過ぎない、でもちょっと素敵な空間で焼肉を楽しみたい方にはおすすめ！ ご馳走様でした。

六本木ニューオープンのおしゃれ焼肉♡ 六本木に新しくオープンされたこちら。 神泉にあるお寿司屋さん、あじゅう田と おなじ会社が営む焼肉屋さんです。 こちらではフレンチをはじめとした 色々なジャンルのお料理を勉強されてきたシェフが お料理を担当してくれます。 今回は特別なコースを頂きました。 ・前菜 　長芋のキムチ 　ゼッポリーニ・ラルド 　フォアグラ最中 　まさか焼肉屋さんにきて 　ゼッポリーニが出てくるなんて！ 　脂身の生ハム、ラルドと一緒に食べると 　ゼッポリーニの温かさでハムがとける♡ 　もちもちとトロトロとサクサク、大胆！ 　フォアグラ最中はいちじくとワインソースが 　ライトなのでフォアグラ系が苦手でも大丈夫◎ ・長タン包み焼き 　タンの中には刻まれたネギが。 　焼きあがったらかぼすを削って頂きます。 　絞るのではなく、実をそのまま削ることで 　香りもたち、上品なタンの出来上がり♡ 　実は青唐辛子も入ってるのでより爽やかに。 ・特選肉盛り合わせ３種 　この日は内もも、ランプ、リブかぶり。 　サシが上品すぎて、ぱくぱく食べれる笑 　脂もそこまで重くないので、 　ワインの邪魔にならないところもいい！ ・春菊のデトックスサラダ 　 　春菊だけでも体に良いのになんとキヌアまで。 　女子の好みをよく知ってるな～といった印象笑 　春菊の苦みがまた美味しい！ ・ホルモン盛り合わせ 　 　この日はミノとホルモン。 　ミノの塩加減がとてつもなく好みだった！ 　ホルモン系って自分で焼くといつ食べていいか 　わからなくなるから焼いてくれるのうれしい^^ ・ハラミの鬼唐辛子焼き 　 　見た目で一瞬びびっちゃいますが 　食べてみるとそこまで辛くありません。 　ピリッと舌が痺れる感じが心地いいです♡ 　ハラミの柔らかさも文句なし！ ・よだれサーロイン 　ささっとあぶっていただくサーロイン。 　特製のたれにつけて。もうこれ悶絶すぎ！ 　モクモクの焼肉屋さんだったら絶対に 　ごはんとがっついてる！笑 　口に入れた瞬間にお肉の旨味が溶け広がる..♡ ・かけ冷麺 　〆第１品目。冷麺はすごくさっぱり！ 　さらにお好みで青唐のタレを入れられます。 　ピリ辛でさっぱり。口の中がリセットされて 　また１ルーティンできてしまうのではないか 　という錯覚に陥りそうになる一品。笑 ・ストーブ飯 　〆第２品目。焼肉屋さんでひつまぶし＋焼肉が 　同時に楽しめるお店はここしかないのでは？ 　しかも見てくださいこの鰻の厚み！ 　タレの輝かしさ！美味しくないわけがない。 　これを混ぜ混ぜして...もう何も言うことはない笑 　とどめに、出汁をかけてお茶漬け風にも出来ます。 　〆ごはんは少し重いかな？っていうときでも 　サラサラと食べられるのはうれしいポイント！ ・水餅 　デザートは水餅。前菜の様子とかを見てると、 　洋菓子がきそうなのになんと和菓子。 　そして私はこのビジュアルにやられた・・・ 　まるで小さい地球みたいじゃないですか？ 　宇宙の中に地球がぽんってあるような。 　かわいくて最後の最後でテンション爆上がり笑 　お味も甘ったるすぎず、食後に頂けたお茶に合う 　きなこもついていてくどくなく〆られました。 　 総評、とてもよかった！ 六本木という土地にしてはそこまで高くないし 個室があるから使い勝手も色々ありそう◎ 今度はアラカルトで伺ってみたいです♡ #六本木グルメ

初訪問『焼肉あじゅうた』 鮨あじゅう田の新業態として先月オープンされたばかりの焼肉屋さん 個室、半個室のみという落ち着いた空間で 店員さんが全て焼いてくれるスタイル。 長芋のキムチからスタート。 消化を促す作用があるらしい フォアグラ最中、ゼッポリーニなど前菜から焼肉屋の域を超えていて美味しすぎた。この時点でテンション上がる….!! そして厳選されたお肉は薬味、タレなど使い分け、飽きる事なく楽しめる。 箸休めに出てくる”春菊サラダ” こういうちょっとした変わり種が嬉しい カツサンドは見た目通り安定に旨い！！！ 締めのご飯もの “鰻と牛肉のひつまぶし” 最後にだし汁でお茶漬けのように食べれるんだけど….旨すぎてそのまま最後まで食べてしまった。‍♂️笑 鰻と牛肉、最強の組み合わせ このボリュームで、六本木で、個室なのにこの金額設定は凄すぎるとしか…..？！！ 特別な日に行きたいお店！！ いただいたメニュー↓ 前菜3種　 長タン包み焼き 特選肉３種盛り合わせ　 ハラミの鬼唐辛子焼き ホルモン盛り合わせ 春菊のデトックスサラダ　 よだれサーロイン　 特製タレカツサンド 鰻と牛肉のひつまぶし 水餅 PR