とりいちず 大宮東口店

2022年4月27日(水)に水炊き・焼鳥 とりいちず 大宮東口店を訪れました。 入口でアルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りは1階にカウンター席とテーブル席があり2階にも席があり、1階は禁煙で2階は喫煙可能であるようです。 カウンター席は一席ごとにテーブル席はテーブルごとに仕切りがされていました。 訪れた時のお客さんは私一人でした。 店内では英語の曲が大音量で流れていました。 カウンター席に着くとジョッキに入れられた冷たい水とお手拭きが出されました。 注文はタッチパネルを使って行いました。 店員さんのにこやかな接客も良いです。 唐揚げ3個と南蛮2個のあい盛り定食を食しました。 税込814円でした。 大きな唐揚げ3個とチキン南蛮２個に和風ドレッシングがかけられたレタスと水菜が添えられ、ご飯と味噌汁、柴漬けがつきました。 唐揚げは衣が粗めでサクサクバリバリとした食感でザンギのような濃いめの味つけがされています。 チキン南蛮は生姜が効いた甘めの味つけがされていてタルタルソースのねっとりとした食感も良いです。 唐揚げもチキン南蛮も拳のような大きさで、鶏肉はしっとりとして柔らかく弾力があります。 ご飯は硬めに炊かれていて炊き具合も良く、食がすすみました。 味噌汁にはたっぷりとわかめとお麩が入れられていました。 美味しかったです。