今日のお昼も辛いラーメン。 日式坦々麺。 何が日式なのかはよくわかりませんが 恐らくマイルドな坦々麺になっているところかなと思いますが、テーブルに山椒や一味が置いてあり、私は山椒をぶちまけますので、お味はストロングな感じでいただきます(^^) 普通の坦々麺では面白くないので、「排骨坦々麺(赤)」(¥1250)にしました。 排骨はまあ普通の豚カツでしたが、ボリュームは上がる感じ*\(^o^)/* 唐辛子の辛味は控えめなので、山椒を振りかけて好みの痺れ感に調整し頂きました。 餃子も食べたかったんですが、午後もお客さん相手にお話ししないといけなかったので、断念。 でも、坦々麺+ 排骨で十分胃袋は満足できました。 ご馳走さまでした。
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