天竜そば こたけ庵

車でのアクセスが便利な広い駐車場を完備したこちらのお店。創業90年以上の歴史をもち、毎朝その日の温度や湿度に合わせて職人が打つ細めの手打ち蕎麦は、歯ごたえが心地よく特長的です。出汁には利尻昆布や国産の鰹、鯖などを使い、化学調味料や保存料を使わず素材の旨味を活かしたつゆが味わえます。天ぷらは大きな海老を薄衣で丁寧に仕上げ、揚げ物好きにはたまらない逸品。また店舗では、めずらしいπウォーターを使用し、料理のおいしさだけでなく体へのやさしさにも配慮。長きにわたる誠実な姿勢と丁寧な仕事が感じられる、落ち着いた雰囲気の中でランチや語らいにぴったりの蕎麦屋です。