JSレネップ hanare

有楽町と新橋の間のガード下OKUROJI。 JSレネップのはなれ。 ドイツ風煮込み料理とビールのお店。 本店が改装工事中とのことでランチにこちらに。 ソーセージ ・ニュールンベルグ白ソーセージ　4本　グリル さすがに本物の生ソーセージ。 皮にもしっかり味付け。一気に火を入れたこのうまさは随一。 田舎煮込み ・牛肉のビール煮込み 煮込みのソースにワインを合わせるというのは けっこうあるけれどビールですか。 ソースへの効果というのは正直わかりませんけど 炭酸というか単純にうまみが足されてるようなイメージしますよね。 牛肉は表面はフランベで固めて このソースにガーリック、玉ねぎなどで 煮込む。 つけ合わせのポテト、ニンジン、ブロッコリーは いかにもドイツ、ステーキ風。 家庭料理であると同時にシチューに肉のような 王道の肉料理。 隠し味として大根の煮物も入ってました。 とてもビールに合うような料理でしたが ランチ、また出かけるのでノンアルで。

■ドイツハムステーキ&ソーセージグリル(¥1,000) 初の「日比谷OKUROJI」訪問。 ハムステーキ&2本のソーセージという十分な量のメインディッシュに対してご飯の量がお子様サイズで少なめだった以外は大満足。 サラダ、スープ、ドリンクが付いてリーズナブルな美味しいランチをいただけました。

店外でも飲めるドイツ料理屋さんです。この日は店内で食べました。ジャーマンポテト、ソーセージ盛り合わせ、シュニッチェル、牛肉のワイン煮込みをいただきながらビール。ビール美味しいです。