全国のドイツ料理の情報・おすすめのお店

リールに引き寄せられて行ってみたらめちゃくちゃ大盛りで死ぬかと思いました！ 結構大味なのに最後まで飽きのこない感じが老舗名店の腕前！

ケーニッヒでクリスマスチキンテイクアウト。 以前も購入して美味しかったのは実績ありなので、今年のチキンはこちらにしました。 グラム計り売りなので、大きさによりなので、大体¥2,000以下で算段していましたが、大きかったのか¥2,000オーバーでした。 その分しっかりチキンを存分に楽しめました。 夕方受け取りでそこまで混み合ってなかったです。ですが、チキンレッグは予約販売のみで完売。 ソーセージハム等も時節柄人気だったでしょう。 #武蔵小金井　 #ドイツ料理　 #チキンレッグ　 #クリスマスチキン　 #ソーセージ　 #ハム　 #プレッツェル

厚切りロースカツ定食を。めちゃくちゃ美味しかったけどソーセージなどのドイツ料理メインのようなのでまた次回。

2025/07 ソフトクリームラリーの途中 小腹が空いたのでソーセージが美味しい レイモンハウスで塩気補充〜

欧風ドイツビールカレーが美味しすぎる人気店。 欧風カレーの中でも、一際個性的で手間暇かけた美味しいカレーがいただけるお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年8月2日 土曜日 12:54 ＊キーマ（激辛ひき肉）のカレー ＊TP ソーセージ ＊ザワークラウト ＊オレンジラッシー（本日のラッシー） キーマのカレー カレーの注文はランチもディナーも発券制です。『ピラミッド』の定番メニューの中でもピカイチの存在感を放つキーマをオーダー。このキーマは他の欧風カレーの辛さアップ用として、1/2、1/3、1/4など少量プラスすることも出来ます。 トッピングは、ソーセージとザワークラウト。ソーセージは、国産無塩せき。色味をよく見せる発色剤を使っていないナチュラルなソーセージって事です。ザワークラウトは、単に大好きなので追加しました。 カレーとライスは別々にやってきます。ライスの頂にはこんもりとマッシュポテトが盛り付けされていました。その横に追加トッピングしたザワークラウト。これだけですごく美味しそう。 カレーは結構な量があり、追加したソーセージも一緒に。ドイツのソーセージと言ったら、このくにゃっと蹄のようにU時になったビッグなやつが一番好きなので、このビジュアルだけでテンション爆上がりです。そして、味変的に使う生クリームが付いてきます。生クリームは、昔は最初からカレーにかかっていたのですが、現在は自分の好きなタイミングで加えられるように別添えです。 キーマはウェットでどろっとした欧風ベース。挽肉たっぷりです。一口いただくと、ほんのりとビターな風味を感じられます。このビター感がドイツビールなのでしょうか。しっかりビターと言うほどではなく、あくまでもアクセントとして感じる程度。でも、この程度でもかなり存在感がある個性。程よい甘味も感じられる、肉の旨味が染み込んだ濃厚キーマです。辛さは確かに激辛。耐性がない人にはかなりの試練になるかと。デリーのカシミールよりちょっと優しいくらい。ただし、マッシュポテトと合わせたり、別添えの生クリームを加えたりすれば多少食べやすくなります。また、ザワークラウトの酸味は尖った辛さを和らげてくれるのでおすすめ。鋭く突き刺さる辛さですが、旨味たっぷりでスプーンが止まらなくなる美味しさです。さらに、ソーセージのうまさがやばい。これはソーセージステーキと言える絶品。どのカレーを選んでも、無塩せきソーセージは外せない気がしました。 ドリンクは「本日のラッシー」をオーダー。この日はオレンジラッシー。柑橘系の爽やかさがあり、カレーとすごく相性が良かった。 超大満足、めちゃくちゃ美味しいので絶対再訪したいと思いました。 美味しく完食いたしました。 『ピラミッド』は、2010年7月から続くドイツ料理とドイツビールカレーのお店です。2010年から2022年2月まで東京築地で営業され、2022年3月に現在の八丁堀に移転されました。オーナーシェフは、西洋料理を中心に修行されてきた「山本 扶桑（ふそう） 」氏。独立前には有楽町のドイツ居酒屋「JSレネップ」の料理長をされていたとか。ピラミッドで提供するドイツビールカレーは、山本氏の完全オリジナル。ドイツやその他のヨーロッパ諸国のどこにもありません。今回頂いたキーマは、豚挽肉とスパイスを炒め、カレールーを加えて仕上げており、材料も作り方もかなり複雑。その他のカレーも、小麦粉とラードをじっくり加熱してルーを作っていく欧風カレーの技法を基にして、香味野菜、果物、ドイツビールなど多彩な食材を使用。ドイツビールは、ブイヨンを作る際に入れています。肉はスパイスを加えてカレーとは別に煮込み、肉とその煮汁とカレールーを合わせて完成させてます。どのカレーもめちゃくちゃ手が混んでいて、頻繁に改良も重ねられているとか。味の良さは欧風カレートップクラスのお店に負けていません。ガヴィアルともボンディとも違う、個性的で、非常に作り込まれた絶品欧風カレーです。しっかりスパイシーなので、スパイスカレーや南インドやスリランカの現地系ご好きな方にも響く美味しさだと思います。また、ドイツビールを中心に、カクテルやワインにシャンパンなどドリンクメニューも充実しています。カレーにドイツ料理にお酒、美味しいがたくさんあって何度も足を運びたくなる事間違いなしですね。 とってもおすすめ。 #欧風カレー #料理に合うビール ##丁寧に作られた #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #トッピングでカスタマイズ #食べるべきメニューあり #隠れた名店 #Retty人気店 #八丁堀グルメ　

⏰今回のお店は 有楽町にある JSレネップドイツ料理屋の 肴 地酒 いの喜 さんで 今回選んだのは シュニッツェル カレーブルスト プレッツェルです⚽️ このお店は ドイツ料理を メインに楽しめる お店ですが 日本人でも 分かりやすく 美味しく食べられる メニューが たくさん用意されている でも本場感もある …いや本場の味は 知らない人間が 言うならですがw でも絶妙に美味しい料理を 楽しめるし 店内の雰囲気も良くて かなり良い感じの お店かなぁとも⛔️

今日のランチは、マックで❗️ あじ豚ミルフィーユ南蛮（1,300円）を注文❗️ これは、レッカー❣️ 前菜から、お値段以上 ニブタ！^_^

1人で行きましたが、食べられる量を店員の人に相談しながら食べました。 ソーセージもドイツやベルギービールもすごく美味しかったです！！。

神戸旅行で至福のドイツ料理を堪能❣️ メツゲライといえば、ここ！ ドイツ中心にヨーロッパ各地で修行した 店主の楠田さんのお店。 美味しそうなハムやお惣菜が、ずらっと！ 持ち帰りがメインだけど、 イートインもできて、ドイツビールも飲めるよ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ Metzgerei kusuda メツゲライクスダ 芦屋店 0797-35-8001 兵庫県芦屋市宮塚町12-19 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ とにかく美味しい！ 並んでるもの全て食べたかった〜(*´д`*)ﾊｧﾊｧ オシャレな雰囲気なのも、 ヨーロッパ帰りらしく、流石です。 お店の外にカウンターがあって、 テラスで立ち飲み飲もできるのかな〜と。 芦屋いいなあ✨ また行きたい、 思い出深いお店になりました( ´艸｀)

小腹が空いたので鎌倉ビールとソーセージのお店へ⟡.· 食べ歩きのお客さんがメインですが、席が空いていれば店内での飲食も可能です。 レモンハーブ、カラブレッサ、チョリソー、チーズフランクを頂きました。 おすすめはカラブレッサ！Theソーセージでした！笑

ドイツ式の陶器で飲むドイツビールは、日本のビールとは異なった味わいで、しかもさまざまな種類が楽しめるとあり、じっくり楽しみたい人にとってとてもおすすめのお店です。 フードもそれぞれ作り込まれており、ビールと合わせて楽しめる味付けになっていることから、ドイツで食べた料理とも遜色ないかと思います。むしろ日本で食べる方が美味しいものもあるかも...

【長野編73/(軽井沢)ソーセージ・ドイツ料理(3月)】 まだ雪の残る軽井沢を散策というか徘徊して、いい加減お腹すいた。おやつ的に何か食べたいと考えていると、1号店の文字が飛び込んできます。 元祖・本家・本店に弱いですが、1号店にも弱いので当然吸い込まれました。 私はニュルンベルクソーセージが好きなので迷わず『ニュルンベルクセット』1650円+『ハートランド』550円。出来ればドイツビールが良かった、紙コップではなくグラスで飲みたかった、と思うけど、ソーセージとじゃがいもが想定よりも旨かったので良しとしましょう。

愛知県名古屋市中区新栄1丁目の老舗ドイツ料理『pilsen』でのお食事会です。これだけ暑い日が続くと食欲も下がるのが普通ですがこのメンバーの方々は皆さんお元気でしっかり飲んで食べてました。定番のソーセージ、マッシュポテト、野菜サラダ、アイスバイン、キッシュ、ピザ、チーズを色々なビールで楽しみました。久しぶりの訪問でしたが若い方が多く賑わっていました。 #名古屋市中区 #ドイツ料理 #ソーセージ #ビール #ピルゼン #pilsen

どれを食べても美味しいものばかりでついついお酒も進んでしまい、なかなかのお値段になってしまいましたがまた行きたいお店です！

ブラートヴルストのホットドッグ＋ホットコーヒーのランチ ドイツの代表的なソーセージがプラートヴルスト(焼きソーセージの意) ドイツ語圏の街角ではグリルでソーセージを焼いて、パンに挟んで、または別々に販売していて、ビールと一緒に楽しむことが出来る。 今回イブスキさん(肉販売)の隣のカフェ・ブラートブルストにて食事をする予定だったが14:00までと言うことで、願いが叶わなかった。(14:20着) しかし、イブスキ店内にも伝統的なヨーロッパの木造りの内装を再現した席があり、そちらでは冷蔵庫で販売しているホットドッグをいただくことは出来るということで、ホットコーヒーといっしょにいただいた。ホットドッグはドイツでもホットドッグという名前で売られていて、発祥はアメリカでなくドイツなのです。世界中の街角で売ってるトルコ料理のケバブのらような存在かもしれない。 冷蔵庫に入っていたホットドッグだが、全然冷たく感じなかった。ブラートブルストは豚の場合と牛、他の材料を使うものがあるが、コチラのは豚だと思われる。 日本の普通のソーセージとは全く違うヨーロッパの味はたまらなく好きだ。 ドイツ仕込みの技術を持つオーナーのお店なので、2002年サッカーワールドカップの時にはドイツ代表にソーセージを提供されたというニュースが当時みられた。 私、個人的にもワールドカップ2002は2試合会場で観たし、ドイツとブラジルの決勝も観れたので、余計にこちらのお店には訪問したかったわけだ。 帰りに、ベーコンドッグやハムとチーズの盛り合わせなどを買って帰りました。 次回はあったかい出来立ての食事を食べたい。 ごちそうさまでした 福岡からの山越のドライブに最適な三瀬 温泉に入ってくつろいでください

ドイツ縛りでジャーマンポテト、フライドポテト、アイスバインなどを注文。いずれもビールに大変よくあいました。

【こんなの食べたことない！ドイツ料理のピザ「フラムクーヘン」の専門店】 いままでお目にかかったことはないが、ドイツ料理にもピザがあったとは。 「フラムクーヘン」というドイツとフランスの国境付近アルザス地方の郷土料理で、ドイツ語でフラム＝炎　クーヘン＝お菓子　という意味。オーナーがこの地域を訪問した際にその美味しさに感銘して日本に専門店を出したとのこと。 ピザとはいってもチーズは使っていないのが特徴で、お好みの具をのせた生地の上でサワークリームとブラックペッパーで味つけ。 ドイツ産ハムを乗せたのも良いが、定番の「オリジナル」は刻んだベーコンとオニオンのやつは素材の味とペッパーの刺激のバランスが最高でいかにもビールに合う感じ。 ランチでは1,150円〜1,350円で二種類のフラムクーヘンが選べ、プラス250円でサラダとドリンクがつけられる。サラダにしてもバジルドレッシングの効いた本格的なもので、このクラスのランチが1,500円そこそこで食べれるのは破格の安さといってよい。 立地はなかなか目的がないと行かない場所で椿山荘の裏手、細川コレクションで有名な永青文庫はすぐそばだ。 フラムクーヘンを味わうためだけでも是非訪れてほしい名店だ。 #フラムクーヘン

12年前の札幌オータムフェストでアイスバインなる料理と初めて出会い、その時の衝撃から俺の中で物凄く美味しいものって記憶が残っていて、やっと店舗に行けました。お店に行ってびっくりしたのはアイスバインはICEだと勝手に思っていてEISなのに驚き（勘違いしてただけだけど）ドイツ料理って他ウインナーくらいしかわかんないなって事がわかり、12年越しのアイスバインはとても美味しく満足でした。

観光地でよく見かける腸詰屋ですが、こちらの店舗は駐車場もありイートインもできるお店です。 もちろんテイクアウトも。 ホットドックとソーセージ5種盛り合わせを頂きました。 #観光地 #ソーセージ #イートイン

谷九めし。ドイツ料理の店「ビアケラー トラウム」。 ドイツ料理といえばハム、ソーセージしか思い浮かばない…何という不勉強… オーダーに悩みます。 迷った末にオーダーしたのは「ムニエルランチ」(…平凡)。本日は白身魚の「ハタ」。 サラダにはサラミソーセージ、生ハム、ローストハム。 ムニエルは盛りつけがオシャレ。 とても上品な感じの仕上がりですね。 ん〜ビール飲みたい！ ん〜ソーセージがっつり食べたい！ でも今日はお預け。 アイスクリームとホットコーヒーに癒されて… ごちそうさまでした‼︎