#だしかの #出汁つけ麺 #麺がつるつるしこしこ #味変を楽しめる #アイデアメニューが豊富 #海老天丼うまし
写真と本文をすべて表示創意と旨味に溢れる、素材と出汁を極めた革新系ラーメン
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度:89%
#だしかの #出汁つけ麺 #麺がつるつるしこしこ #味変を楽しめる #アイデアメニューが豊富 #海老天丼うまし
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全体的に味が薄めだった 素材の味を感じる高級感ある感じだった
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2025.3.26 17:00 オタロードとか黒門市場で消化を兼ねて時間を潰し本日3件目はこちらに訪麺。 魯山人つけ麺(潮)@1,150円をポチッと❗️ 鶏出汁の爽やかなつけ汁にガゴメ昆布水がかけられたコシのある細麺とこれは旨い╰(*´︶`*)╯♡ 朧昆布をつけ汁に入れると昆布出汁に変化しメチャ旨くなる(๑˃̵ᴗ˂̵) 昆布水割りを楽しみ〆 お腹いっぱいだったけどスルッと入ってしまい、旨かった〜❗️ ご馳走様でした❗️ #55
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お上品なラーメン屋 昆布だし優しいお味
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魯山人つけ麺 インスタで見て食べたくなったつけ麺! 泡立てた昆布水をかけて食べるつけ麺 つけ汁は鶏出汁かな? 味変でとろろ昆布入れて、追い昆布! 最後は麺に絡めた昆布汁をつけ汁にダイブ めっちゃあっさりして、なんぼでもイケる味!
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| 店名 | だしと小麦の可能性 だしとこむぎのかのうせい |
|---|---|
| TEL | 06-4395-5293 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 11:00 〜 14:00 17:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 | ディナー:〜2,000円 ランチ:〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ千日前線 / 日本橋(大阪)駅 徒歩3分(230m) 近鉄難波線 / 近鉄日本橋駅 徒歩3分(230m) 南海本線 / なんば(旧:難波)駅 徒歩5分(370m) |
| https://www.instagram.com/dashito_komugino_kanousei/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/dashikomu_ramen |
| 利用シーン | |
| オープン日 | 2021年10月15日 |