⏰今回のお店は 銀座 なか路 さんで オーダーしたのは 鮭いくら雲丹せいろ蒸しと トッピングで 海老フライです⚽️ まずは 海老フライですが 大ぶりなエビを 使われていますが 旨味をしっかりと 堪能出来きて 身がシッカリとしていて 水っぽい感じではない 美味しい海老を カリっと揚げられた一品で そこに自家製タルタルと ソースを一緒に食べると ホントに絶品で 個人的に かなりお気に入りの メニューなんです またメインの ランチメニューの一つである 鮭いくら雲丹せいろ蒸しですが せいろで蒸した ご飯の上に ほぐしたサケと 雲丹といくらを乗せた 豪華なメニューですが 食材が豪華だから 美味しいってわけじゃなく それぞれの食材が 相乗効果の 美味しさを発揮してる ホントに美味しい メニューで 見た目も良いけど それ以上に美味しい一品で 個人的に定期的に食べたい 定番的なメニューなんです ちなみに これ 混ぜて全体に味を馴染ませて 食べるのが 上品じゃないけど ･･･美味しいなぁとｗ このお店は ランチメニューとして 海鮮フライ お刺身や焼き魚等から 選べるメニュー そして この鮭いくら雲丹せいろ蒸しの 3種類あるんですが 自分はもっぱら この鮭いくら雲丹せいろ蒸しを オーダーしています⛔️
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
静かな街角で楽しむ贅沢な蒸しご飯と鮮度抜群の海鮮ランチ
東銀座の落ち着いた佇まいにある和食店は、素材の良さを生かした本格派ランチが魅力。看板メニューは、せいろでふっくらと蒸されたご飯にほぐした鮭、その上にいくらと雲丹をたっぷり乗せた華やかな蒸しご飯。見た目にも味にも抜かりなく、具材同士の調和が楽しめる一品です。トッピングで楽しめる大ぶりの海老フライや、濃厚な蟹クリームコロッケ、コーンクリームコロッケも、揚げたてのサクサク食感が印象的。さらに定食メニューでは、鯖の塩焼きや刺身などお好みで主菜2品を選ぶことができる“お好み定食”も用意されています。静かな雰囲気の中で、丁寧に炊かれたご飯と新鮮な魚介、手間のかかった一品料理を心ゆくまで味わえるお店です。
