MANDORIN Hamburger Kitchen

京成大久保駅を降りて、「ゆうロード」と呼ばれる商店街を北へ進み、突き当たりを右に曲がって50メートルほど。白地に黒と赤の文字が見えてくる、それが「マンドリン ハンバーガーキッチン」だ。大型連休のタイミングで千葉まで足を伸ばして初訪問。 店内はL字型のカウンターが中心で6席ほど。人数に応じて少し拡張もできそうな造りだ。カリフォルニアの空気感が漂う、気張らない雰囲気がいい。 ビールはバドワイザーを。アメリカンなハンバーガーにはアメリカンラガーで合わせるのも王道。 メニューはクラシックスタイルとハウススペシャリティーズの2系統。クラシックスタイルも気になったが、まずはこのお店の個性を知りたいとハウススペシャリティーズから「BBQ CHEESE BURGER（1,580円）」をオーダー。 やってきたハンバーガーを手に取ると、まずごまたっぷりのバンズが目に入る。ビルドがなかなか面白くて、チーズはパティの下、ピクルスはパティの上、レタスはなし、という構成だ。丁寧に焼き上げられたパティの旨味をしっかりと受け止めるバンズ、そこにアップルソースの甘みと酸味が加わる。ピクルスの酸味ともうまくバランスを取りながら、全体をまとめあげている。ガッツリとしたパティにフルーツの甘酸っぱさを合わせるとは、カリフォルニアらしいセンスだと思った。 ポテトは細めのカットで、そのまま食べても十分美味しいが、カウンターに置かれた「シェイクポテトシーズニング」を振りかけると、また違った楽しみ方ができる。 次回はクラシックスタイルも試してみたい。いいお店でした。ぜひ。 #京成大久保 #ハンバーガー

近くのコインパーキングがなかなか時間帯とラップなど気をつけねばならない所にあるけれど、ここも来てよかったハンバーガーショップさん☆ そこは千葉にある【米国食堂マンドリン ハンバーガーキッチン】さん。 店内はカウンター席6席のみ。 学校が近いから、平日は学生さんでいっぱいなんだろうなぁ、と、おばあちゃんは休日に訪問。 マイレビさんの甘いもの好きさんが行ってらしたから、同じお店の名前を冠した ・マンドリンバーガー を食べる！って決めてた☆ ドリンクは私はジンジャーエールにしてしまったけれど(￣▽￣;) 瓶にストローっていう、カッコイイ感じも好き。 店内全体もアメリカンな感じで、本当にこういうお店そのものが好き。 先客もみなさん、おひとりさま。 マンドリンバーガーはチーズもいい感じで、バンズはカリッと食べごたえあり。 パティはジューシーだけどゴリゴリ系ではなく、ハラペーニョのアクセントも良い。 オニオンリングも細めのポテトも美味しい！！ ポテトはハンバーガーを食べたあとの肉汁残るバーガーペーパーにうつして、テーブルにあるサワークリームのパウダーをふりふりして...シャカシャカしたら、もう最高すぎた。 家から決して近くないからなかなか気軽に来れる距離では無いけれど、次に来れたらチキンバーガー食べたい！ ご馳走様でした。

習志野のハンバーガー屋さん。カウンターのみ6席の小さなお店です。日本大学の前にあって学生特典があります。 バーガーはスタンダード、チーズ、ベーコン、エッグ、アボカドの組み合わせ。他にはバターミルクフライドチキンバーガーという耳馴れないものがあるけど、これはチキンバーガーの一種。シグネチャーものが5種類くらい。ドリンクを付けると2000円は超えます。 エッグバーガーにベーコントッピング。普通の穏やかな味だと思ってたら、微かにサルサっぽい味がします。パティに入ってるみたいでした。パティはバーガーで共通だと思うので、全バーガーこの味かと。

アンデルセン公園の帰りがけに京成大久保　日大前にあるMANDORINに初入店。 18時前でしたが先客ありましたが、待たずに入れました。 店内はカウンターのみで6~7席。 バターミルクフライドチキンバーガーという聞いたことがないメニューと、Wバーガーをオーダー。 バンズはふっくら柔らかくて美味しい。 バターミルクフライドチキンはパサつかない態度にカラっとしてる。柔らかくて2枚あっても良い。 流石に分厚すぎて食べずらいんですが、 他店と違って既に食べるとき用の包み紙が敷いてあるという心配りは嬉しい。

木曜日11時20分前客2人 マンドリンバーガー、アイスカフェラテを注文 21分カフェラテ配膳 37分ハンバーガー配膳 ハンバーガーはパテがお肉ゴロゴロなのに肉汁ブシャー系で紙の包みの中に肉汁が貯まる程です バンズは内側が焼かれてクリスピーな部分もありフカフカ 野菜はくどくなり過ぎないよう抑えてくれます 何気にピクルスが美味しかったです 添えられたプライドオニオンとポテトは紙に貯まった肉汁をつけて全てを堪能しました Uberの注文が忙しそうでしたが明るくフレンドリーな接客も好感で入り易い雰囲気を醸し出してくれています #学生街にグルメバーガー