麺屋 優光 河原町店

同僚と仕事終わりに行って来ました。 お初です❗️ 少し並んで、店内へ、、、 人気店なのが、分かります。

花見最後の〆でラーメン屋さんへ！麺屋優光さんでビールと貝出しらーめんで〆ました〜！あっさり味で飲んだ体にしみるわ〜！

期間限定のカルボラーメンが食べたくて訪問。 もう食べられない伝説のsketch.のカルボナーラが、優光とコラボで復活との事で楽しみ！ 赤い浅めのどんぶり鉢いっぱいに、濃厚そうなスープ！チャーシューが覆い尽くしていて、たっぷりの黒胡椒が散りばめられ食欲そそりまくりなビジュアル。 クリームスープは、ミルキーでサラッとした飲み口。チーズの風味がコクをプラス！胡椒がガッツリ効いていて、少し出汁感が有ってラーメンっぽさを演出。塩気が強い気がしましたが、凄く美味しいスープです！ そこに、モッチモチの中太麺が加わり、しっかり絡んでいい感じ！コシがしっかりしていて、麺も美味しい！ チャーシューは、スモーキーな香りのする脂身が美味しいチャーシューで、たっぷり入っていて食べ応えもバッチリ！チャーシューの下には、煮卵隠れてました。 思う存分カルボラーメン堪能！定番になって欲しい美味しさ！ 少しお高めな設定ですが、クオリティ考えると納得です。ご馳走様でした！ ●カルボラーメン　1400円 #期間限定#カルボナーラ#ラーメン

［麺屋優光］河原町店他（京都ではここだけ）限定で復活のカルボナーララーメン！ 以前にも某シェフ監修のカルボナーラを出してましたが、言わば幻のラーメンと言われた奴です。 洋風の白いスープ。 僕はパスタのカルボナーラには生クリーム不要論者でして卵だけで食べたいのですが、これはアリ。大アリです。 なんと言っても大判の燻製チャーシュー＋これでもかと黒胡椒。パンチがあります。 さすがはチャーシューと煮豚に定評のある店です。貝ラーメンやブラックではもれなく煮豚は厚いのか薄いのか選べますが、そのトッピングは付いてきません。 抜群の茹で上がりといい麺がパスタに見えてきます。 後からやってくる重厚感とともに幸福を噛みしめるのです。 パスタには餃子も際どく合うでしょう？（笑）

ランニング後にあっさりの貝出汁ラーメン。これ最高。スープはあっさりだから最後まで飲めちゃいます。すごい混んでるし、うまいわけだ。 我がラーメンに一杯の悔いなし！