旨み溢れる濃厚醤油スープと、肉好きも納得の絶妙コンビネーション
スタイリッシュで清潔感のある店内が印象的なこちらのお店は、醤油ラーメンへの徹底したこだわりが魅力。深みと甘みを持つ濃色のスープは、鳥ベースのだしと絶妙な醤油のバランスが秀逸で、一度飲めばやみつきになる味わいです。麺はしなやかで小麦の風味が感じられ、親鳥のチャーシューや穂先メンマ、青と白のネギが彩りと食感をプラス。牛タンと鳥チャーシューがのった丼など、サイドメニューでも肉の旨みを存分に楽しめます。さらにお米にはつや姫を使用し、細部まで素材選びが光るお店です。丁寧な接客も心地よく、リピーターが絶えない理由がうかがえます。