3種のクッキー缶をいただいた ★8.5レ・サブレ シンプルだけどとてもかわいくて美しくてテンションあがるパッケージ。 ものすごく上品な(特に食感)サブレ3種。 それぞれ味も食感もはっきりと異なり、対比が楽しい。 いったいどうしたらこの食感を生み出せるのだろうと感嘆しきり。 食べ出すと手が止まらなくなる病みつきタイプ。 ☆9Almond 薄くやや硬め、そしてサクサク感が絶妙な生地。いったいどうしたらこのサクサクエアリーだけどしっかりした食感のサブレを作り出せるだろう! やや塩味でまとめてるのも、絶妙なセンスでかなり好み。 ☆8.5 Vanilla 甘い味付けで、ほろほろやわらかい食感 ☆8.8Chocolate チョコレート風味濃厚。こちらは他2つに比べると厚く(1センチ弱)やや柔らかめの食感、中側は少しだけガトーショコラのようにとろけ、さらに濃厚なチョコレートの風味を楽しめる。
駅から近い
禁煙
おひとり様OK
大人のご褒美時間を叶える、贅沢ペストリーと美麗スイーツの隠れ家
大手町駅直結の落ち着いた商業施設内に佇む、高級ホテル発のペストリーショップ。天然石カウンターや柔らかな照明が上質な時間を演出します。ショーケースには濃厚かつ上品なチーズケーキや、絶妙な食感のサブレ、季節感を楽しめるケーキが並び、その繊細な味わいと美しさに心が弾みます。タルトタタンやモンブラン、限定タルトなどどれも納得のクオリティで、特別な日のご褒美や待ち合わせにぴったり。朝早くから営業し、焼き立てパンやイートイン利用も可能。値段はやや高めですが、確かな贅沢と満足感を提供してくれる一軒です。
























