らぁ麺はやし田 松戸主水店

魚介の旨みがしっかり感じられる醤油ベースのつけだれに、弾力のある太麺がよく絡みます。つけだれは薄すぎず、麺そのものの風味を生かす仕上がりで、ねぎや紫たまねぎのアクセントも効いています。トッピングにはやわらかな2種類のチャーシューや、絶妙な半熟具合の味付け玉子、そして柔らかめのメンマも。餃子はにんにくが利いた味わいです。さらに、牡蠣の香りが広がる塩ラーメンやさっぱりした細麺の一杯など、バリエーション豊富な麺メニューも楽しめるお店です。