夕方、少し時間が空いたので、月曜日17時30分頃に入店。客は私のみ。 店内はテレビで大相撲が流れていて、平和な一日だったんだな、と感傷に浸りつつ、味玉醤油ラーメン(950円)が到着。 派手さもないし目を引く具材が乗っているわけではないのですが、やたらと郷愁と温故な印象を持ちました。お酒を飲んだ後には最高の醤油ラーメンじゃないでしょうか? チャーシューもしっかりした味付け&ホロホロ感も良く、味玉もほのぼのとした一体感を醸しており、何よりメンマとスープの相性が良く、同じスープで煮た感じが小気味良いくらい美味しいです。 典型的な市井のラーメン屋さんとして、また食べたくなる味に惹かれました。 次行くときはつけ麺を食べたいと思います。 #市井のラーメン屋 #初台
懐かしさと温かさに包まれる、心ほぐれる醤油ラーメンと多彩な一品料理
落ち着いた雰囲気の店内ではテレビで大相撲が流れ、ゆったりと時間が流れています。こちらでは、郷愁を誘う優しい味わいの醤油ラーメンや、しっかり味付けされたホロホロのチャーシュー、メンマとスープが絶妙に調和した一杯が楽しめます。つけ麺も提供されており、太めの麺と酸味のあるスープが好評です。おつまみ系のメニューも揃い、夜はお酒と一緒にゆっくり過ごすお客さんも多め。大盛サービスも嬉しく、どこか昔懐かしい雰囲気で心も体も温まる、また訪れたくなるお店です。




















