池袋駅東口からから徒歩3分の場所にあるこちら♀️ 大山どりを贅沢に味わえる鳥焼肉専門店です♪コラーゲンたっぷり、ヘルシーな食事ができるお店です✨ ・ とりやまコース ■前菜 ナムル4種+キムチ チョレギサラダ ■焼きもの 匠の大山もも肉(プレーン) むね肉(プレーン) せせり(旨辛) ハラミ(旨辛) 名物とりやま焼き(うす餅、ワケギ、味噌ダレ) ■スープ ユッケジャンスープ ■ご飯もの とりやまチキンカレー ■デザート バニラアイス、抹茶アイス ・ とりやま焼きは様々な部位が味噌ダレで和えてあり、網の上でごちゃまぜに焼きますワケギをサッと焼いてから味噌ダレとうす餅で巻いていただく北京ダックのような食べ方です♪プレーンの鳥焼肉は鶏本来の旨味と柔らかさを楽しめます✨ 旨辛だれのハラミとセセリはピリ辛で美味しいですね〜 とりやまチキンカレーは無水調理で小麦粉も使用していない本格的なスパイスカレーと〆に嬉しい逸品です♪ 前菜からデザートまで鳥焼肉を楽しめるコースでした ・ 鳥焼肉は全体的に脂が抑えてあるので、あっさりとした食事ですが、食べ応えは十分です
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