らーめん杉千代

かつて京都で多くの人の記憶に残る名店として評判を集め、長年の休業を経て再び京都河原町エリアで暖簾を掲げたラーメン店。こちらの一杯は、鶏ガラ豚骨をベースにしたコク深い醤油スープと、背脂の甘みが優しく調和。京都らしい細麺はスルリと馴染み、名物のほろほろチャーシューが堪らない美味しさです。代々受け継がれた味は、復活後もそのバランスの良さと懐かしさで多くの人を惹き付けています。一味やニンニクでアクセントを加える楽しみや、京都ラーメンならではの“丼の下の小皿”文化も健在。サイドメニューのチャーハンにも高評価の声多数。リピーターも多く、青春時代や昔の味を求めて訪れる方から、初めての方まで、世代を問わず心に残る一杯に出合えるお店です。