懐かしさと味わい深さが調和した、京都背脂醤油ラーメンの正統派
かつて京都で多くの人の記憶に残る名店として評判を集め、長年の休業を経て再び京都河原町エリアで暖簾を掲げたラーメン店。こちらの一杯は、鶏ガラ豚骨をベースにしたコク深い醤油スープと、背脂の甘みが優しく調和。京都らしい細麺はスルリと馴染み、名物のほろほろチャーシューが堪らない美味しさです。代々受け継がれた味は、復活後もそのバランスの良さと懐かしさで多くの人を惹き付けています。一味やニンニクでアクセントを加える楽しみや、京都ラーメンならではの“丼の下の小皿”文化も健在。サイドメニューのチャーハンにも高評価の声多数。リピーターも多く、青春時代や昔の味を求めて訪れる方から、初めての方まで、世代を問わず心に残る一杯に出合えるお店です。
駅から近い
PayPay決済可
ランチ営業あり
オススメ度：91%
またまた、ご無沙汰のラーメン屋さんです。てんぐラーメンとよく似てて、大好きなラーメンです。もっとスープがコテっとしてた印象があるのですが、、、
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京都ラーメン＼(^o^)／ 週末、所用で京都に ランチは京都らしいラーメンかなとRettyで探すと、ここはラーメンの感じもお値段も良さそう 12:00前ですぐに入れカウンターに着席 ラーメン大盛り（2玉）を注文 カウンターの食べ方を見るとニンニク、唐辛子、ネギを足していくのがオススメとあり、慌ててトッピングのネギも注文 ラーメンは背脂浮いてますが、しつこくない豚と鶏のスープで醤油の濃さもいい感じ 麺は博多ラーメンに近い細めストレート 茹で具合を聞かれ普通にしましたが、いい感じのコシ 味変後に追加するネギはたっぷりで辛味なくて美味しい。九条ネギなのかな 京都ラーメン楽しめました
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京都市は中央区米屋町にあるらーめん杉千代さんに来ました〜。今回はちゃーしゅーめん（1,150円税込）に追加ねぎ（50円税込）を注文です。鶏がら豚骨醤油と背脂の入ったスープが美味、ほろほろの柔らかチャーシューやストレート麺との相性もバッチリです。にんにく、一味と追加ねぎ等での味変も楽しめますね。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪(*^^*) #らーめん杉千代 #ちゃーしゅーめん #背脂 #鶏がら豚骨醤油 #京都市
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【とても美味しい京都ラーメン】 訪問日 2025.12.27 年末に京都に帰省したときに、晩ご飯を食べに行きました。 今回はちゃーしゅーめんにねぎ増しでお願いしました。 このラーメンは、京都ラーメンの代表的なもので、鶏ガラと豚骨醤油の組み合わせによるスープがとても美味しかったです。 麺は細麺で、スープとの相性も抜群に良かったです。 ちゃーしゅーはバラ肉の大きなものが2枚入っていましたが絶品と言える美味しい味わいでした。 私は、京都を訪れるたび、このお店でラーメンを食べるのを楽しみにしています。 ごちそうさまでした。
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【最高峰の京都ラーメン】 訪問日 2025.8.9 晩ご飯のときに伺いました。 ちゃーしゅーめん、ねぎ増量で食べました。 これはいわゆる京都ラーメンで、豚骨醤油ラーメンです。 豚バラ肉を使ったチャーシューが絶品で、とても美味しいラーメンでした。 京都ラーメンの最高峰のひとつだと思います。 ごちそうさまでした
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| 店名 | らーめん杉千代 らーめんすぎちよ |
|---|---|
| TEL | 075-741-7539 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [火〜金] ランチ 11:30 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 23:00 [土・祝] 11:30 〜 23:00 [日] 11:30 〜 22:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・祝日の場合は営業し翌日休み |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪急京都本線 ／ 京都河原町駅 徒歩1分（80m） 京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩4分（250m） 京阪本線 ／ 三条（京都）駅 徒歩7分（550m） |
| 利用シーン | |
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| 電話番号 |
