麺屋マルヨシ 上新庄店

上新庄駅からすぐのラーメン屋 蟹味噌ラーメンを注文 美味しゅうございました

大阪上新庄駅近くの天然温泉満月に来た帰りに寄りました。 近くに結構ラーメン屋さんがあったけど ここかなと思い入ってみました。 鶏白湯ラーメンと、鰹風味の中華そばを頂きました。 鶏白湯の方は思ってよりあっさりでスープも全部飲めるくらいでした。 中華そばの方もあっさりで美味しく頂きました。 ただスープが少しぬるかったのが残念でした。 #ラーメン #上新庄駅 #鶏白湯ラーメン

鶏白湯ラーメン玉子付きで。 クリーミーなスープが鶏感強くて美味。 チャーシューもスープと相性がよく、 具材のマッチ度高い一杯でした。

「台湾まぜそば（大盛）」950円 チャーシュー：豚バラ角ブロックいっぱい トッピング：台湾ミンチ・生玉子黄身・ニラ・青ネギ・刻み海苔 麺：自家製平打ちストレートモチシコ太麺 豊中市にある吉岡マグロ節センターの系列店に初訪麺。券売機で少し迷って台湾まぜそばをポチッとして着席。麺大盛無料とのことで迷わずお願いしますとコール。着丼するなり豪快に混ぜてワシワシ食しました。途中で煮干し酢廻し入れるのが推奨されています。他にも卓上には魚粉やシビ辛山椒など味変グッズ置かれています。 20220610昼　22'vol.93

玉ねぎの食感のアクセントは良いです 麺は少しやわ目、 遅くまでやってるのはありがたい。