DIXANS 九段下

九段下駅からすぐカフェ【10DIXANSディゾン九段下店】さんへ ✔︎ストロベリーチョコレートトースト ¥1600 ✔︎カフェラテ ¥780 バレンタインにぴったりなストロベリーチョコレートトースト 提供時にふわっと香るのは山椒と甘いチョコの香り スタッフさんが山椒は味変でぜひって♪山椒？ってなり驚きました 生地の上には甘酸っぱい苺とストロベリーチョコが乗ってて色合いが綺麗 濃厚なカスタードクリームと生地も合う♪ お皿には山椒があり、ピリッとした辛さとチョコの甘さのバランスがお見事 変な違和感はなかったです ごちそうさまでした♪♪♪

店名: DIXANS 九段下　@dixans.kudanshita おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:カフェ 価格:1,000円前後 味:九段下の役所に行って、会食後に打ち合わせで使用。今風のおしゃれなカフェで、本格的なドリップコーヒーとケーキを注文しました。 ケーキは甘すぎない(ビターなわけでもない)チョコレートケーキで、ナッツとケーキの相性が良かったです。 コーヒーもに色々な種類から選べて酸味系が好きなので良かったです。 デザートメニューが豊富でまた寄ってみたいとこです。 雰囲気:暗めですが、作業にも談笑にも使えます サービス:電子マネーは使えます #九段下グルメ #九段下カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェ巡り #dixans九段下 #食べログ3点5以上

九段下駅5番出口からから徒歩2分。 コーヒー好きから高い支持を集めるスペシャルティコーヒーの名店。 スタイリッシュで無駄のない空間は、ひとりでも立ち寄りやすいです。 今回はダブルエスプレッソを注文。 凝縮されたコーヒーの旨みと力強いコクがありながら、雑味はなく、後味は驚くほどクリーンです。 苦味だけが前に出るのではなく、ほのかな甘みや香ばしさを感じ、香り・味・余韻がしっかり詰まっていて満足感があります！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

日本が誇る超有名パティシェールのDNAを宿す人気カフェ。 あの「岩柳 麻子」氏が独立前に携わった「de bon coeur」のスイーツが頂けるカフェとして、スイーツ・カフェ好きからはもちろん、食通からも注目されている有名店です。移転前の神保町店に伺った以来、久しぶりの再訪と言うか、移転後初の利用。 2名で行ってきました。 2026年2月13日 金曜日 15:35 ＊いちごチョコトースト（期間限定） ＊固めに焼き上げたプリン ＊ドリップコーヒー ブレンド いちごチョコトースト お連れ様がオーダーしたのがこちら。2/2に提供スタートしたばかりの期間限定スイーツ。香ばしく焼き上げた厚切り黒糖パンに、コクのあるカスタードホイップがたっぷり。さらに、たっぷりないちごといちごチョコが乗せられ、仕上げにチョコソースを重ねたスペシャル仕様。黒糖のコクと甘酸っぱいいちごの美味しさがシンクロして、とっても贅沢な味わい。このいちごチョコトーストが乗るお皿をよく見ると、粉っぽいものが散りばめられているのですが、これ山椒なのです。ビターなチョコレートソースと非常に相性が良く、ピリっと爽やかな大人風味に味変できます。 自分の分もオーダーすればよかった…。 固めに焼き上げたプリン 「de bon coeur」のケーキと共に絶大な人気を誇る「DIXANS」の看板スイーツがこちら。神保町店で提供していたプリンで、この九段下店限定メニューとして復活しています。バニラビーンズが香り、甘くない生クリームとほろ苦いキャラメルソースのバランスが絶妙。固めの食感は一度食べたら忘れられない唯一無二の存在感があります。取手付きのコキールに収まったビジュアルも可愛らしく、女性人気が高いのも頷けます。濃厚な甘さを内包したクリームとコーヒーパウダーが彩りを添える逸品。 美味しく完食いたしました。 『DIXANS 九段下』は、2021年5月にオープンしたカフェ。「DIXANS」とはフランス語で”10年”を意味する言葉。武蔵小山の有名なパティスリー「de bon coeur（ドゥ・ボン・クーフゥ）」の系列店として、同店の開店10周年の節目に、オーナーバリスタである「本山 遼介」氏を筆頭に、2015年4月に水道橋「DIXANS」をオープン。さらに、2018年には神保町店をオープン。しかし、2021年にビル解体に伴い神保町店は閉店し、九段下店として移転オープンという形で再始動しました。 さて、「DIXANS」のケーキを語るとき、切り離せないのが日本を代表するパティシエール、「岩柳 麻子」氏です。1977年東京都生まれの岩柳氏は、桑沢デザイン研究所を卒業後、染織家として活動しながら独学で経験を積みパティシエールへと転身した異色の経歴を持つ方。アンティーク家具店のカフェ部門でメニュー開発の経験を積んだのち、友人と3人で武蔵小山に「de bon coeur」をオープン。6店舗まで拡大しましたが、「自分はお菓子作りだけに集中したい」と、2015年に等々力で自身の名を冠した「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」として独立されました。つまり、『DIXANS九段下』で味わえるケーキは、岩柳氏が礎を築いたパティスリーの直系。染織家志望の異色パティシエールが積み上げてきた系譜が宿っていると言えますね。 「DIXANS」では当然ケーキが人気メニュー。九段下店ではその場所柄、平日であっても武道館でコンサートやイベントのある時はオーダーもかなり増えるみたいです。私が伺った日は、miletのコンサートへ行く日で、開演前に立ち寄ったのですがほぼ満席でした。武道館のコンサートを都度チェックするのも面倒ですから、少し早め&時間に余裕を持って伺うのがベストでしょう。また、黒糖を生地に練り込ませた厚切り黒糖トーストとカフェラテのセットも人気メニューの一つ。もちろん、コーヒーはバリスタが一杯ずつ丁寧に淹れてくれますよ。 アンティーク家具と緑が配された、お洒落でインダストリアルな空間でほっと一息つくのは至福の時間です。お店は、ここ九段下に本店の水道橋と人形町の3店舗あります。もちろん、どの店舗にも「de bon coeur」のケーキがありますよ。 とってもおすすめ。 #九段下グルメ

カフェラテアイス、ブラウニーで1600円。 九段下の街中で見つけたお店です。前を通りかかるとよく行列が出来ていますが、先日たまたますぐ入れました。この時も私が入った後はまた行列が出来ていました。人気店だけあって雰囲気の良い店内でオヤツを楽しみつつのんびり休憩できました。