軽井沢の夜は、高原野菜や信州のブランド肉など地もの食材を使い、軽井沢の雰囲気を表現した創作和食がいただける【和ビストロ GOKAN-五感-】へ。 中軽井沢にある料理宿「くつかけステイ」の姉妹店だそう! アラカルトで気になったメニューをいただきました ・桃と杏の生ハムマスカルポーネ ・お通し3種盛り ・鮪酒盗和え ・つぶ貝香草バター焼き ・ひげ付きヤングコーンの天ぷら ・蕎麦サラダ ・するめいか山椒アヒージョ ・しなの地鶏とケールのレモン鍋 食材の組み合わせも楽しくて目でも楽しめる創作料理!! 高原野菜も長野県産のワインも美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) (2024年8月下旬訪問) #旅行にて #店内お洒落 #地元食材 #旬の食材を味わえる #ご当地グルメ
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軽井沢の隠れ宿【くつかけステイ中軽井沢】の姉妹店。会席料理人が作る美味しい和食をお気軽に楽しみいただけます。
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
貸切OK

















