ひとな

『後悔する必要は全くなかった』 こんちわぁ〜と入ると 元気な女将さんが「いらっしゃいませ、お好きなお席へどうぞ」 貸し切りだったので、一人であったが小上がりのテーブル席へ 「メニューはお決まりですか？」の声に思わず ◇天丼　990円　を注文してしまった 　　　　　ご飯は大盛り 待つ間にrettyを開くとチバのトップユーザーKidoさんは上天丼を注文されていた 俺も上天丼にすればよかった！ こんなに安くちゃエビが乗ってないかも？ 注文をして間もない 今なら変更が間に合うかも？ いや、もう下準備をしちゃったかもしれない？ 変更したら嫌な顔を、、、 ぐずぐずして時間だけが過ぎ、既に揚げ音が聞こえてきた もーだめだ 上天丼にすればよかったと大後悔ーーー そこへ 「お待たせしました、天丼です」 ウハッ　「旨そう〜」と声が出た 女将さん「おいしいですよ〜♡」 適宜にかけられた丼タレ 全体に満遍なくかけられているが、食感を残すためだろうかけてない部分を残す 「エビは乗ってないかも」と心配をしていたが、全く不要だった 2尾のエビがどんぶりのフチからはみ出してピース✌️をしてんじゃん！ ナスは果皮の紫を見せるように揚げられ艶々 旬野菜の柔らかいアスパラ その下にはキス天、イカ天、もう一つが思い出せない どんぶりの上にはたっぷりな天ぷら これってけっこう食べにくい どれから食べようか悩むし、天ぷらがいっぱいでメシにたどり着けない ところが、 沢山の天ぷらで蓋をされた現象で、メシがいい感じに蒸され、タレをほどよく吸っていた ちょっと硬めに炊かれていたのは計算されての事か？ どんぶりの下の方のメシ粒がブヨブヨになってない 一見濃い色のタレだが、サラッとして甘ったるくないので最後の一粒までおいしく食べられた 味噌汁の具はタケノコと豆腐、わかめ タケノコと言っても、なかなか味わえない破竹 凄えな さっき俺は何のために悩んだ⁉︎ こんなに旨い天丼を提供してくれるのに ご馳走様 Kidoさんごめん 上天丼じゃなくても美味かったです。 会計時に女将さんに「おいしかったー」と言うと 「ほらマスター、お客さんがおいしかったって言ってるでしょ！」 シャイなマスターがカウンター越しに、お辞儀をしてニコッと笑

2024.1.6訪問。 天丼が無性に食べたく、カミさんのリクエストもあり、昨年、単独で訪問した千葉市花見川区千種町の【ひとな】へランチ再訪問。今回は宿題でもあった「かき揚げ丼」を選び、カミさんは「上天丼（ご飯少なめ）」を注文。芝エビたっぷりのかき揚げ！程よくあっさりとしたつゆがご飯にも浸みて、満足度の高いかき揚げ天丼^_^また、初訪問のカミさんも具材の内容（海老2本、アスパラ、ナス、めごちにかき揚げ、その他(^^;;）に大満足‼︎定食ものも気になり、不定期ながらも年数回は訪問したいお店‼︎

2023.11.8訪問。 本日は通常出勤ながらも、休日に出勤した半日分の振替休日をいただき、千葉市花見川区千種町の【天ぷら 小料理 ひとな】に単独初訪問！13時近くに入店したので、先客は1人のみ。落ち着いた空間で食事が出来て一安心^_^一通りメニューを確認して選んだのは「上天丼」‼︎料理を待つ間に店内を眺め、居酒屋の夜営業を想像していると、早々に上天丼が提供され、丼の盛りに少し高揚感が高まった‼︎天丼の内容は海老2本、ナス、ブロッコリー、白身魚（ぶり？）に貝柱と芝エビのかき揚げ‼︎見た目より数段にあっさりとした、しつこく無い丼つゆが食欲を掻き立て、空腹も手伝ってか夢中に頬張り、食材の美味さをしっかりと堪能( ^ω^ )特にかき揚げが抜群に美味しく、次回はかき揚げ丼を充分に味わいたい‼︎

花見川区の千葉鉄工団地会館、ここの敷地内に天ぷら屋さんがあるというとこで行ってみることに。敷地の南側がテナント向けの駐車場の模様、探すとありました、「天ぷら小料理 ひとな」。 天丼に定食に刺身定食等、小料理とある通り一品物も多く、店の作りも居酒屋風。 今日は上天丼ご飯少なめでいただきます！

【あらこんな所に天ぷら屋さん】鉄鋼団地の会館に佇む“天ぷら 小料理 ひとな”さん。 また14時すぎで貸し切りです。 お願いした“上天丼”は海老や鱚、茄子やいんげん豆の筏、かき揚げは小海老と大葉のみ…タネがいっぱい。 捲るとご飯もいっぱいです。 香の物が何種類も色鮮やかで良い箸休めになります。 昼も仕舞いの時間近くでちょっと油が疲れていたかなぁ？ 白板メニューを見るとアジのたたきや鯛、カンパチ、かつをの刺し身やさに馬刺し、帆立やイカバター‥もちろん天ぷらも！ 居酒屋メニューが自分好み過ぎです(^^) ご近所、鉄鋼団地の方々の用達のお店ですね！ 羨ましい(*^^*) #鉄鋼団地の天ぷら屋さん #天丼