麺屋 たにぐち

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津田 和輝

天王寺のあべのキューズモール1F外側にあるラーメン店です。つけ麺が食べたくて行きました。 特濃つけ麺を注文。 ドロドロかと想像してましたが意外とさらっとしてました。味は濃厚で麺とスープがよくからまりとてもおいしかったです。

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Yukihisa Enma

【鶏白湯味噌ラーメン (890円)野菜多め・味玉ハーフ・替え玉1玉(無料)！】 11時15分に到着。 外待ち1名様。 外待ち約5分で入店。 店内はカウンターのみで8席。 ちょっと席間が狭めに感じます。 男性店長さんらしき方と女性店員さん2名の3オペ。 では、メニュー確認して注文。 色々なメニューがある中、チョイスしたのは、鶏白湯の味噌。 鶏白湯は色々あるけど、味噌を出してるお店は少ない気がする。 そして、ちょっと変わっているのが、無料トッピングシステム。 野菜多め、味玉ハーフ、替え玉1玉無料。 味玉ハーフはさておき、野菜多めと替え玉1玉無料はすげーな。 麺も色々なタイプから、選べるのがうれしい。 では、注文。 すいませーん。 鶏白湯味噌ラーメン、野菜多め、味玉ハーフ、替え玉で。 麺は全粒粉手もみ平打ち太麺でお願いします！ 待つこと約5分... 来ました！鶏白湯味噌ラーメン 野菜多め・味玉ハーフ！ おー！泡々スープタイプ！ では、スープから... 表面が泡々になっております。 お口に入れると、まろやかな鶏白湯なうまみ。 自分には、ちょっと味噌の塩気が強いように感じるが、これもまたよし。 麺を... 4種類選べる麺から自分が選んだのは、全粒粉手もみ平打ち太麺。 もちり感が程よく、平打ち感がちょっとパスタぽい感じでいいね。 野菜を... カイワレ・ネギ・モヤシ達。 野菜多めでも、二郎系ばりの大盛りでは来ないです。 確かに、多めやなぁと感じる量。 チャーシューを... やや小さめですが、厚めの炙りタイプ。 ちょっと食感はあるけど、しっかりと肉を食べてる満足感。 程よく麺を食べたら、無料の替え玉注文。 こだわり手もみ極細麺で。 さっと、茹でられて、出来上がり。 しっかりとコシのある食感。 好みにもよりますが、清湯スープとよく合いそうです。 ズバーっと食べて、完食。 お得感が高いラーメンやったね。 ごちそうさまでした。

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Y,makabe

やっぱり天王寺、阿倍野界隈のラーメンと言うとここしか無いかなぁ〜！ 麺の種類も好みで選べてスープに種類も豊富です。 飲みの帰りの締めによる事が多いので食べた物によりけりですが、ここは味噌とんこつで全粒粉の自家製麺を悩まず頼んでしまいます。 熟成された豚骨スープ！ミルキーで泡泡で色んな素材のエキスが染み出しまくりです。 程よいお味噌の香ばしさに塩加減も良く、豚骨エキスでも胃もたれしない濃さで、自分の求めてる味にバチっとハマるこのスープは酔うてても最後の締めはここのスープを味わって終わり！ って自分の中で感じております。 麺も縮れ麺などその時の気分で選べるのがいいサービスですよね〜 定期的に通いたくなるラーメン店のひとつです。

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iwai tomoko

ずっと行きたい登録していたこちら 天王寺にある麺屋たにぐちさんへ。 日曜日の18時すぎで、外待ち二組ほど。 カウターのみだから仕方ないかな。 席についてのオーダー制。 鶏白湯塩と、鶏白湯味噌を注文。外待ち合わせて 着丼まで、30分ちょっと。麺も何種類からか 選べて、無料トッピングもある♪ 副鼻腔炎を患っていて多くは語れないが笑 美味しかった。鶏白湯で味噌とか珍しく、鼻がつまり 鈍感な味覚にも濃厚な美味さが伝わってきたぜ。 お店出た頃には、超長蛇の列(゜o゜; この時間で来ててよかった‼

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Taka Shin

初訪問です！ 特製鶏白湯を野菜マシ、味玉ハーフせっとで注文！ クリーミー美味しかったけど、店員が全員外国人。 作り方システム化してる？？ そこが気になったので、この評価です。