榛名山登山帰りに来店。既に16時近かったので水澤うどん街道の殆どのお店が閉店。唯一空いていたのがこのお店。水澤うどんの定番「舞茸天ざる」と、このお店の売りらしい「至高のきつねうどん」を2人で食べました。「至高の〜」の揚げは特大なので定員さんから「小判」を勧められましたが納得。まるでおでんの厚揚の様な巨大揚げでした。 当街道でうどん食べたの5回目位ですが、どのお店も美味しいし、メニューも似てるのでどこが名店なのか未だ分かりません。
【名水のあるところに、旨いうどんあり】茹でたて・揚げたてに拘る、絶品水沢うどん！
日本三大うどんのひとつ、水沢うどんは、江戸時代に伊香保町水沢にある水澤寺（水澤観音）の参詣客向けに上州産の小麦と水沢の名水で作られた手打ちうどんが起源です。 当店で出すうどんも添加物は一切使わず、「水沢の水」「小麦粉」「塩」だけで作った上質な自家製麺を使用しております。 小麦香るみずみずしいうどんを是非ご賞味くださいませ。 また、当店は出汁やごまだれにもこだわっております。 極力、群馬県で採れた新鮮な食材を厳選し、揚げた天ぷらや地酒のご用意もございます。ご来店をお待ちしております。
