カフェ＆ベーカリー TORA TO FUSEN

浜松の銘菓として全国で愛される、うなぎパイ。 その製造をしている春華堂直営のカフェ＆ベーカリー「とらとふうせん」 注文したのは、せっかくなので うなぎパイが飾られている うなぎパイとマスカルポーネのコーヒーラテを頂きました。 コーヒーゼリー、マスカルポーネクリーム、エスプレッソのスムージーの上に静岡名物のうなぎパイがささっています。 コーヒーとマルカルポーネなので、甘さはかなり控えめ。 うなぎパイをスムージーにつけていただいても美味しい。 この日は4月にしては暑い日でしたが、シャリシャリの氷が冷たくこれからの季節に良さそうです。 店内で焼き上げているパンや、選べるデリプレートなども人気のようで ランチ時間帯だったのでランチしているお客さん多めでした。 店内のオビジェもかわいく、良かったです。

▪️訪問時間:休日12:00 ▪️混み具合:テイクアウト 店内は並びますがテイクアウトならはやくいけます。 惣菜系ではチキンサンドと鯖サンド。チキンサンドの方が美味しかったです！

• スイーツバンク
• ピエールブレシュウズ寺島シェフ監修

SWEETS BANKの中にあるカフェ 平日14時8分到着 駐車場空いてる 4月12日で4周年ということで、おめでとうございます㊗︎ オープンの時も来たっけなー 隠れうなぎパイは隠れてないからすぐミッケ❗️ 巨大なテーブルや椅子もワクワクする♪ テーブルからはみ出てる新聞紙の裏側など細かい所も楽しめるから見てみてネ コレが食べたくて❗️ 終わる前に滑り込み〜 整理券を発券してお1人待っていたがすぐ呼ばれ、その後自分も程なく呼ばれた カフェは空いてたけど、それでも発券するのね ◆サクラ咲くふわふわ苺ショートケーキ　税込1045円 ピエール・ブレシュウズ 寺島シェフ監修のふわふわショートケーキ 満開の桜をイメージしてるんだって 一口サイズにカットされたシフォンケーキはしっとりふわっとしていて、口当たりいいね〜 生クリームもちょうどいい立て具合で甘さも控えめ ふわとろ食感で、苺の甘酸っぱさとマッチしていて美味すぎる〜❗️ 食べられてよかった( ^ω^ ) トイレもカワイイから寄ってみてね❗️ キャッシュレス決済対応 駐車場広め #スイーツバンク #ピエールブレシュウズ寺島シェフ監修

ランチの後、ブリオッシュドーナツを買っていくことに。 ピスタチオクリームが買いたかったけど既に終了してた(>_<) ◆マラサダ ふわふわカスタード 330円（税込） ◆マラサダ トンカクリームとコーヒーカスタード 350円 ブリオッシュの生地は持った感じ硬めかな？と思ったけど、食べてみるとパサ感なく美味しい❗️ カスタードはディプロマットクリームに近い気がする。 もったりしてなくてちょうどいい。 ホイップクリームがたっぷりで、もたれることなくペロッと食べれちゃった( ^ω^ ) 美味しかった〜

とらとふうせんでデリランチ。 発券の番号を呼ばれ案内された。 モーニング利用の人達がボックス席などを利用しているせいか、1人のせいか窓際カウンター席。 第2週は、東京・No Codeの米澤シェフ監修 「Casual Vegan HEALTHY & BEAUTY Fair」 お野菜を楽しむビーガンプレート。 ◆シェフズプレート 1450円（税込） 肉or魚も無料で付く。 ドリンクはセルフフリーで、コーヒー、デトックスウォーター、ルイボスティー。 スタッフさんに案内され、デリを盛る所へ。 ライスorバケット、ドレッシングをチョイス。 この日のスープはかぼちゃ。 嬉しい( ^ω^ ) 葉っぱいっぱいで、4種類のデリが盛られる。 魚をチョイス。 ＊カレイの竜田揚げ ＊遠州野菜とリッチリーフ 　ミックスグリーンサラダ ＊ファラフェルとグリーンタヒニソース ＊ローストカリフラワー 　ピーナッツバタースパイスソース ＊南瓜と柑橘、セロリラブ、赤玉ねぎのマリネ ＊ジャガイモとキヌア ハーブポテトサラダ 　ピスタチオデュカ ファラフェルもポテトサラダもクミンやコリアンダーが効いていて美味しい❗️ セロリラブ、初めて食べた。 食感のいい大根のような、セロリのような。 カリフラワーがデカくて食べ応えある。 スパイスが程よく効いていて美味しい❗️ 案外ボリュームあるので男性でも満足するんじゃないかな。 どれも美味しかった〜♡ 電子決済可 窓際カウンター席あり テーブル席あり ボックス席あり 駐車場あり