活龍大衆麺処 真壁屋

試作混ぜ蕎麦

筑波大学近く。 盛り盛り系のラーメン屋さん。(私のイメージ) 何度かは行って行く人たちをみると男子学生が多め。 まぜそばの文字に引かれ入店。試作中の文字。 入り口のタッチパネルの券売機で購入。現金は使えません。 注文はもちろん、試作期間中の鶏まぜそば特製。 お水や紙エプロン、おしぼりはセルフで。 冷房ガンガンの店内でしばし待つ。 ほどなく登場 よくまぜてとのしじのもとまぜまぜしていただきます。 粉チーズトッピングでしたがたまぁにコクがある場所があるかなぁ？？という感じと、そこまでの鶏の感じはしなかった。。 もりもりといただいてごちそうさまでした。

3年ほど前に娘と来たお店です。 味の記憶は残ってませんが、そこそこ美味いラーメンだったとの記憶です。 特製豚骨ラーメン コレで¥790ですよ。麺は150g 麺の茹で加減もバッチリ。 さすがにスープを全てほすことはできませんでしたが、いいスープでしたね。 本当は、隣の行列ラーメン屋さんに行きたかったのですが…。 でも、満足です^_^

茨城県つくば市のラーメン激戦区大久保エリアにあるお店。 今回は魚介豚骨つけ麺 大盛を注文。 ストレートな麺にスープが程よく絡みます。 最近のラーメン屋さんの中では値段が少しだけ安くコスパ高いなと思いました。

学生時代良くこの界隈を歩きました。そこで真壁屋さんに行きました。 　鶏白湯ラーメンと餃子を食券機で買って注文。 　先ず餃子が来て店の人が既に味がついているのでそのままがお勧めというのでそのままがぶり。 　肉汁が出てこれは旨い。 　鶏白湯ラーメンは鶏ガラのあっさり目と思ったら、天下一まで行かないけど濃厚でクリーミーなスープでした。私の好みの味で旨かったです。 　Paypay 支払いで870円　学生街だけあって良心的な価格でした。街中だと1000円はいくかも。ご馳走さまでした。

特製中華そば　680円 ライス　160円 . 今日の昼飯 仕事のついで 目当てのところは絶対ムリだから 二番目のとこに行ったら 1時間以上は待ちそうだったから ここへ。 即着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️うま あっさりだけど、なかなか 麺をズズッ！！うま 中細ストレート麺、なかなかいい 進む。 チャーシューはホロッと柔らか なんとか丼ってのがない と、ライス頼んだが 半ライスでもよかったか、な 意外と腹いっぱい 満足 ごちそうさまでした！