中華そば いとの

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nobuo tanaka

沖縄市泡瀬にて 「濃厚中華そば」800円 スープ：濃厚鶏ガラ豚骨煮干クリーミー醤油 チャーシュー：豚バラ中ぶり煮1枚 トッピング：ネギ・小松菜・レッドスプラウト・メンマ・海苔 麺：自家製やや平打ちストレートツルムチシコ中麺 移動中に近くを通りかかったので、ならば行かなきゃと張り切って初訪麺。昼前でしたが少しの並びがありました。店構えも店主もメニューラインナップも応接も誠実さが溢れ出て期待高まります。着丼すれば濃厚な味わいですがとってもクリーミーなスープを自家製平打ち麺が持ち上げ旨味が口内にじんわり広がっていきます。Openから2年ほどながら人気店になってるのがわかります。丁寧に作られた1杯を堪能して再訪を誓いました。 もう1杯の写真は同行者 「淡麗中華そば（醤油）」800円 20231205昼　23’vol.183

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Kazuyoshi Kouda

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2023.2.24 12:36 塩も食べたかったので車を借りてこちらに再訪問。 淡麗中華そば@800円をポチッと！塩で発注。 塩も鶏油多めで香り良き、出汁感は高めで塩の方が出汁を味わっている感覚があってやわ目なしなやか細麺との相性が良く旨い(*´꒳`*) チャーも良い部位を使っているようで歯応え味も申し分無し！ 再訪して大正解だった(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした！ #29

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Kazuyoshi Kouda

• 26

2023.2.19 15:40 宿にチェックインして、本日2軒目は評判良さげな宿近くのこちらに訪問。 淡麗中華そば@800円をポチッと！ ホールの女性お勧めの醤油で発注。 今時のビジュアルで鶏油と少し生姜が香る出汁感強めのスープにしなやかながらコシのある自家製細麺が旨いね(o^^o) チャーも厚めで食べ応えあって良き(^^)v ご馳走様でした！ #26

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Tomo.S

• 泡瀬ラーメン店！

【lunch】中華そば　いとの 【注文】濃厚中華そば ・沖縄市泡瀬 ・自家製麺 【感想】濃厚でクド過ぎない少しとろみのあるスープ、とても美味しい！麺は3種類の小麦粉から作られているそうです。モチモチしていて美味しい！！至福の一杯(^-^) #泡瀬ラーメン店！

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Tomo.S

• 泡瀬１丁目！

【lunch】中華そば　いとの 【注文】特製淡麗塩中華そば ・4月オープン ・食券機有り 【感想】4月に泡瀬1丁目にオープンした中華そばいとのさん！塩中華そばは見た目もきれい(^.^)淡麗はチャーシュー4枚、煮卵、海苔3枚！醤油も試してみたい！ #泡瀬１丁目！