今年も来れましたー！！ ■ほね汁・700円 沖縄市に来たらここに立ち寄らないわけにはいきません！！ 11時半頃で３組の先客。 ほね汁は売り切れていませんでしたー(^^;; 久々にみる姿は圧巻！ 豚骨の良い香りが多々酔います。 今回も上に乗っているのは「白菜」ですね。 おろし生姜がいつもよりも多い気がします！ たっぷりの生姜がとんこつをさっぱり食べれるようにしてくれます。 白菜をよけてみるとたっぷりの骨が！ これにかぶりついて骨に付いている身を頂くのが沖縄流！！ 時々蓮華にご飯を取って、スープに浸して頂くのがメッチャ美味しい！ この中に入っている具材は、「とんこつ、大根、島豆腐、昆布」 とにかく美味しい！ 沖縄に来たら一度は食べていただきたい料理のひとつです！！
