CERO

和食に洋のエッセンスを取り入れた独創的な料理を楽しめる一軒 銀座にあるカウンター割烹のせろ。 何度も行ってるお気に入りのお店。 カウンター越しにシェフの丁寧な仕事を眺めながらいただくおまかせコースは、季節の食材を活かした一皿一皿が印象的。 お肉料理は和牛や豚肉や鴨肉などその日の仕入れによって、お肉を選択できてその日の気分や価格で選べる。 デザートもオプションで用意されているのでコーヒーとデザートで締めたい人にはおすすめ。 季節のフルーツを使ったデザートは少し大人なテイストで作ってくれる。 ドリンクは自然派ワインや日本酒を中心に、自家製のレモンサワーや梅酒が楽しめる。 和食でありながら食材や調味料の組み合わせは店主の感性によるもので新しい出会いを感じられるお店です。 この価格で、このクオリティは銀座では他でできない体験。 せろ 東京都中央区銀座7-2-20 銀座コスモビルⅡ 2F #創作和食 #コスパ最高 #銀座グルメ #銀座和食

銀座にあるカウンター割烹のせろ。 いつ行っても美味しいです！ 店主のオリジナリティ溢れる和食がいただけます！ 純粋な和食ではなくオリーブオイルなどを使った海外の要素を取り入れてます。 最後まで飽きることのない食事、フラットなカウンターで調理が見れることが魅力的です！ 気軽に寄りたいお店です^ ^ #創作和食 #銀座グルメ #カウンターで一人飲み #ドヤれる隠れ家

【いつも美味しさとちょっとした驚きを感じさせてくれる和食屋さん！】 そんなコリドー街から1本入ったところにあるせろさん。 カウンター割烹のお店です。 食材と調味料の使い方がうまく、ホッとする料理なんですが、その中におっ！と驚かせてくれる組み合わせだったり、味だったり、香りだったりがあります。 しかもこの価格でいただけるというのはとてもありがたいです。 店主の伊藤さんの人柄も楽しいので、会いに行かれる人も多いでしょうね。 #創作和食 #目でも楽しめる料理 #どれも美味しい #銀座グルメ