デヴィ・インディア

珍しい品川ランチ第二弾。 マトンカレーはランチメニューになかったので、タンドールセットを注文。 もう一つ品川にあるデヴィに行った時は口に合いませんでしたが、この店のカレーは美味しいですね。ナンも変な甘さはなくずっしり詰まっていて美味しい。

シェフビザで来日している皆さんが作るインド料理は本格的で、とても美味。ベジタリアンにも満腹です

品川駅高輪口の品川横丁に入るインドカレー店へ。 前回はマトンカレーを頂いたので、今回はチキンカレー(900円)をオーダー。 カレーはバターっぽいミルク感とスパイスが混ざりあったような香り。 味も香りと同等の印象を感じ、鶏肉と玉葱の旨味が追加、辛味も塩気も旨味を妨げない塩梅で美味！ カレー店ではマトンばかり食べてるけど、ここのチキンはかなり美味しくて再訪時は料理の選択に悩みそう(笑) ナンは厚みがあってフカフカ食感、ボリューム感あってお替りせずとも胃が満たされます。 やはりDEVI系列は安定してますね、品川でカレー気分の時にお勧めです。 #カレー #ランチ #品川 #テイクアウトできる

「アヒリヤ」「ラージマハール」「モティ」「ルソイ」などと並ぶ東京北インド料理の名店として不動の地位を確立してきた「デヴィコーナー」。 その品川駅前店にあたる「デヴィインディア」が、駅前再開発に伴い移転。 「デヴィインディア」 以前よりは少し駅から離れた「品川横丁」2階に2020年新装オープン。 ピッカピカに手入れされた厨房が客席からも良く見えます。 この日はランチ訪問。 カレーの他にビリヤニもオーダー可能でしたが、せっかくの本格北インド。 他店とは一線を画するナン＆カレーをオーダーしてみましょう。 ★C-set タンドリーセット ¥1450 ・カレー1種 ・ナンorライス ・タンドリーチキン ・フィッシュティッカ ・シークカバブ ・サラダ カレーはマトンを選択。 これが実にインパクト大。 インネパ店のカレーによくある均一なクリーミー感は皆無でスパイスバキバキ。 ホールのブラックカルダモンが丸々２個入ってるし、クローブだってガッツリ目に効かせてあります。 そして、デフォルトとしては意外なほどの辛さ。（激辛というわけではありません） 日本人だけでなく、インド人顧客も視野に入れていることがはっきりと感じ取れます。 これは素晴らしい。 タンドール料理はカジキのフィッシュティッカ、タンドリーチキン、シークカバブと揃っており、いずれも炭焼きの香ばしさ。 フィッシュもチキンもしっかり中までふくよかで、調理技術の高さがうかがえます。 そしてナン。 よくあるベーキングパウダーで無理やりふわふわにした、食後胃にたまるナンとは完全に別物。 かといって、ミシッとパリッとしたナンともまた違って、フカフカでありながら小麦の味わいをしっかり残した絶妙仕上げ。 ソフト系のパンが得意なベーカリーが好きな方は、このインドのフカフカパンを試してみるといいでしょう。 全てのアイテムに、きちんとしたインド料理を提供しようという矜持が感じられ、唸らさせられるランチ。 日和らない北インドの名店。 南インドやスリランカの料理にスポットライトが集中する今だからこそ、再評価されてよいのではないでしょうか。 窓の外には赤い電車。 くるりファンにもオススメですよ。

品川駅でインドカレーと言えばDEVIグループ、PAL品川ビルの建て替えに伴い、同ビルに入っていたDEVI INDIAが同じく高輪口にある品川横丁2Fに移転。 ランチメニューは5種類のカレーがあり、カレーの数やタンドリーの有無を選択するスタイルで、ビリヤニセットもあり。 今回はマトンカレー1種(900円)をオーダー。 カレーはサラッとしているがスパイス感はしっかり、辛さの刺激は程々でナンが進む！ マトンは程よい弾力を残して柔らかく煮込まれており、臭みをかなり抑えてあるのでカレーを抜きにしてマトン単体としてもクオリティ高いです。 ちなみにテイクアウトも対応してます。 #カレー #ランチ #品川 #テイクアウトできる