【納豆とラーメンのミスマッチな組み合わせ】 広島市はイオンモール広島祇園の近くにある人気ラーメン店。 近くに仕事で訪れた際、お昼ごはんで入店。 このお店、基本は豚骨ラーメンがウリらしく、自身が訪れた時もそれを食べようと思ってメニューを見てみると「納豆ラーメン」なるものがあって。 納豆とラーメン？！ 岩手県盛岡市に本店を持つ「柳家」というラーメン店が「納豆キムチラーメン」というものを出す、という話は聞いたことがあるが、その店の場合は味噌ラーメンにペースト状にした納豆を合わせているらしいのだけど、この店の場合は豚骨ラーメン。 豚骨と納豆か〜。 う〜ん、と考えることしばし。メニューに載せるくらいだから自信があってのことだろうと推測して、それをお願い。 で、出てきたラーメンが写真のそれ。 見事なまでに豚骨ラーメンの上に挽き割りの納豆がのってる。 店員さん曰く「溶かしながら食べてくださいねー」とのこと。 まあ、ものは試し...と思いつつ挽き割りと麺を同時に食べてみたら普通にうめーんでやんの。 元々のこのお店の豚骨のスープがすっきり系？だと思うのだけど、納豆を合わせることによって妙なコクが出るというか...。 味噌ラーメンとかならわからなくもない。同じ豆だし。 豚骨のスープと合うというのが自分にしてみると意外な組み合わせ、新たな驚きだった。 カップラーメンの豚骨とかでも同じようにできるのかなあ。 やってみる価値はありそうだけど、なんか失敗しそうな気がする。 #リーズナブルな価格設定 #スープを飲み干すラーメン #駐車場あり #注文してから調理 #カウンター席あり #麺にコシある
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
驚きのトッピングと圧巻のボリュームで楽しむ進化系とんこつラーメン
広島市内の駅近く、駐車場やカウンター席もある利便性の高いラーメン店。すっきりしながらもコクのあるとんこつスープと、しっかり歯ごたえのある麺が持ち味です。丼を覆い尽くす圧巻のチャーシュー盛りや、パセリペーストで緑色に染まる爽やかなご当地ラーメン、スタミナ系や塩バターなど個性的なメニューも豊富。特に納豆やクルトンといったユニークなトッピングは新鮮な驚きで、思わず最後までスープを飲み干したくなる味わい。味の濃さやボリューム感もしっかりあり、がっつり食べたい方や新しいラーメン体験がしたい方にぴったりです。
