行列ができる鶏白湯の有名店－ラーメンは飲み物。 今日の昼ご飯を何にしようかと考えながらフラフラ歩いてると、いつも行列ができている「MUTSUKI」の近くを通りかかった。しかし行列はない。もしかして休みなのか？店に近づくと、電気はついているし店内に客もいる。これはラッキー、こんな機会はめったにない。ということで、今日の昼ご飯は鶏白湯ラーメンに決定！最近ラーメンが多い気がするけどけど、全く気にしない。なんせ、ラーメンは飲み物だからねw 時刻は11時45分過ぎ、店に入ると先客は3名のみ、夏休みだから学生が少ないのかなぁ。入って左手すぐにある自販で、人気No.1という「鶏白湯からあげ2個とライスセット」（1230円）をポチッとな。今日はガッツリ食べたい腹具合。食券を店員に渡し、カウンター席に座る。いつも行列ができていたのでスルーばかり、本当に久しぶりの来店だ。調べてみると、2021年以来4年ぶりであったw 5分ほどで着丼、泡系鶏白湯スープの白さと彩り豊かな具材のコントラストが美しい。「20秒以内で写真を撮り、乳化されたスープを体感せよ」とあるので、まずはスープを一口。口当たりが優しい鶏ポタスープはクリーミーで濃厚だけど、後味はスっと引く美味しさ。六甲道界隈の鶏ポタスープでは、1・2を争う美味しさだと思う。酢やレモンで味変できるんだけど、美味しいからいつもそのまま。次行った時には味変をしてみよう。麺はウェーブのかかった平打ち中太麺、ツルツル喉越しが良いが、モチッとして歯ごたえも良い。トッピングは、鶏と豚のチャーシュー、水菜、アーリーレッド、味玉、刻みネギ。鶏チャーシューはささみ、豚チャーシューは少し炙ってあり、どちらも美味しい。こんな美味しいチャーシューを2種類食べられて幸せ。アーリーレッドのシャキシャキ感もたまらない。唐揚げもカリカリで美味しかったが、ラーメンの前では少し霞んでしまった。速攻で完食。 ラーメン屋は一般的に男性客が多いと思うが、ここは女性客も多い。オシャレな感じだし、女性が好きそうなメニューも多い。あと、スープは無化調だし、アッサリ口当たりが良い。もう少し店内が広ければ、ゆっくり味わえるんだけどね。 #ラーメン激戦区・六甲道駅周辺
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
クセのない濃厚スープと自家製もちもち麺が自慢の鶏白湯ラーメン店
