12時前に初訪問、食券を買い求めカウンターに。しらす丼と汁そばセット¥1300也。麺は丸麺か平麺を選べる。コシのある丸麺を注文。大盛り無料とのことでしたが普通を頼み後で後悔することに。まずシラス丼が供されカウンターのカツオ醤油を掛けて食べる。米の炊き方に失敗したのかややベチャついているがシラスはふっくらと美味。汁そばの麺は期待通りコシがありながらツルツルで、すすると小麦が香る。私好みの麺で、かどやさんの自家製麺を思い出す。スープは雑味のないスッキリしていながら深いコクと旨味があり、飲み干したい欲望に駆られる。大盛りにすれば良かった（笑）帰りには長蛇の行列ができていました。店主の気配りや心地よい接客も良い。再訪決定！
駅から近い
ランチ営業あり
おひとり様OK
まろやか出汁と自家製麺、選べるスタイルが嬉しい駅前ラーメン
堺筋本町駅すぐ、船場センタービルの地下にあるラーメン店。醤油ベースの透明感あるスープは昆布や節を効かせ、まろやかな旨味がしみわたります。自家製の丸麺・平打ち麺から好みで選べ、大盛りが無料なのも嬉しいポイントです。チャーシューや煮卵も丁寧な仕上がりで、魚介風味を生かしたシンプルかつ奥深い味わいが支持されています。カウンター・テーブル両方があり、ひとりでもグループでも入りやすい店内。ご飯もののバリエーションも豊富で、出汁の利いたスープやつるりとした麺との相性抜群。穏やかな接客も心地よく、何度も通いたくなるラーメンと出会えます。
