ラーメン まこと屋 大府共和店

娘と二人でランチ。開店直後ぐらいだったので、まだお客さんも二組ぐらいでした。 黄金チャーハン定食で、私は全部乗せ赤辛牛じゃん、娘は煮玉子牛じゃんをオーダー。牛じゃんのスープはコッテリ且つクリーミー。細麺とよく絡んで美味しいです。赤辛は更に辛味が追加された感じ。中辛にしましたが、それほど辛くなく、大辛でも大丈夫そうです。また、辛味があるので、牛骨の甘味も最後まで美味しく頂けました。 ラーメンも美味しいですが、チャーハンも良かったですね。替玉とチャーハンで迷いましたが、今回はチャーハンが正解でした。ご馳走様でした。

大府共和のラーメンまこと屋に再訪ランチです。 オープンキャンペーンで次回から３回まで使える 反額割引券の効果があってすごく混んでました。 今回は赤辛牛じゃん（800円）を大辛で注文。 クリーミーな牛骨白湯スープに秘伝の辛味噌が 風味と旨辛さを出してすごく美味しいです！！ 小麦香るバリカタの細麺もスープとよく絡んで 余裕の替玉までして満足できました。 接客の質は少し下がったように感じましたが… オープン時はマネージャークラスだったのかな。 通常のメンバーも頑張ってほしいです。 ごちそうさまでした。 #赤辛牛じゃん #牛骨ラーメン #秘伝の辛味噌

リンガーハット大府店の跡地にオープンした ラーメン店が気になって突撃ランチしました。 店内はほぼ居抜きの明るく清潔感のある空間。 初めて見るお店でしたが、大阪に本社を構える かなり店舗数のあるチェーン店のようです。 ラーメンは牛骨醤油と鶏ガラ醤油の二大看板で 牛骨醤油とセットのチャーハンを注文。 ◆青ねぎ牛じゃんラーメン（810円） ◆黄金チャーハン（＋200円） クリーミーでコクのある牛骨白湯醤油スープに 小麦香るバリカタの細麺とたっぷりの青ねぎが 抜群の一体感でとても美味しいです！！ トッピングで紅生姜と生にんにく、すりごまを 入れると旨味が増して最高のアクセント。 黄金チャーハンも卵たっぷり、炒め具合も良く 味がしっかりしてかなり好みでした。 スタッフの元気いっぱいの接客も気持ちよくて 大阪発祥のラーメンチェーンに満足です。 ごちそうさまでした。 #牛骨ラーメン #牛じゃんラーメン #大阪のチェーン店